¿Cómo hacer en casa un delicioso arroz de oca asado?
La esencia principal del arroz de oca asada es la oca asada. Cómo hacer ganso asado en casa se puede dividir en los siguientes pasos.
El primer paso es procesar los ingredientes. Primero, prepara la salsa para marinar el ganso asado. Quite la piel del jengibre y córtelo en trozos finos con un cuchillo. Luego pela las cebollas, pela los ajos, lava las cebollas, córtalas en cebollas picadas y corta el ajo en pasta de ajo picada. Luego revuelve los tres ingredientes con sal, esencia de pollo, azúcar y vino de cocción para quitar el olor a pescado y colócalos en un bol para usarlos más tarde.
Entonces empieza a tratar al ganso. Después de limpiar la oca, añádela a la oca que acaba de ser tratada con la salsa que acabamos de preparar. Después de que la carne de ganso esté completamente en contacto con la salsa, déjala reposar durante unos 30 minutos. Luego, después de mezclar el vinagre blanco y la miel, saque el ganso marinado y use un cepillo para aplicar uniformemente el jugo recién mezclado sobre la piel del ganso.
El segundo paso es hornear. Primero calienta el horno a 230 grados con anticipación, luego coloca la carne de ganso marinada en el horno precalentado y ásala durante unos 30 minutos. Después de 30 minutos, aumente la temperatura a 180 grados y cocine hasta que la piel del ganso asado se dore, aproximadamente de 10 a 15 minutos.
El tercer paso es disponer los platos. Saca el ganso asado del horno, córtalo en tamaños adecuados con un cuchillo y colócalo sobre el arroz. Puedes agregar algunas verduras, como brócoli, al arroz de ganso asado para crear un ambiente hermoso.
Un delicioso arroz de ganso asado no solo requiere un delicioso ganso asado, sino que el arroz también es muy importante. Los distintos tipos de arroz tienen distintos sabores. Si lo vas a comer en casa, lo mejor es comprar el tipo de arroz que más te guste.