¿Qué especialidades hay en Taiyuan?

Las especialidades aquí incluyen uvas Qingxu, arroz Jinci, mijo Yangqu, etc.

1. Uva Qingxu: Es una de las especialidades de Taiyuan y se produce en el condado de Qingxu, ciudad de Taiyuan. Las uvas Qingxu se cultivan desde hace más de mil años. Las uvas son de excelente calidad, con sabor dulce y alto contenido de azúcar. El condado de Qingxu tiene un entorno geográfico superior, un clima templado y cuatro estaciones distintas, lo que es particularmente adecuado para el cultivo de uvas.

2. Arroz Taiyuan Jinci: Es una variedad de arroz Shanxi de alta calidad, producido en el municipio de Jinci, Taiyuan. El arroz Jinci tiene granos completos y es cristalino. Aún es brillante incluso si se cuece al vapor varias veces. Por lo tanto, se dice que no se pudre después de siete cocciones. Contiene una variedad de minerales y es muy beneficioso para el cuerpo humano. .

3. Mijo Yangqu: Es una especialidad del condado de Yangqu, ciudad de Taiyuan, provincia de Shanxi, y tiene una larga historia de plantación. Es de color dorado y rico en granos de arroz, y tiene una consistencia adecuada, especialmente después de cocinarse en papilla.