¿Cómo tener una cosecha abundante con ensalada fría?

1. Lave y escurra todas las verduras (remójelas en agua ligeramente salada durante media hora y luego enjuáguelas con agua corriente).

2. Corta la piel del tofu en trozos pequeños, enrolla las tiras de pepino alrededor del plato, corta o corta otras verduras en trozos grandes y colócalas en el medio del plato.

3. Batir los huevos uniformemente. Cuando el aceite esté caliente, los huevos se deslizarán rápidamente. Remueve el miso con un poco de agua y viértelo en la sartén con los huevos revueltos. Agrega rápidamente la salsa para cubrir los huevos de manera uniforme.

4. ¡Revuelve la salsa en un plato o sumérgela en un plato! Unta las hojas más grandes de col china con salsa y envuélvelas con arroz y verduras, y se convertirá en una bola de masa de arroz del noreste con la que te ahogarás y comerás una y otra vez, ¡pero aun así no cambiarás de opinión!