¿Cuántos días pueden sobrevivir los cangrejos peludos?
1. Cangrejos peludos recién capturados: 5-10 días.
Si los cangrejos peludos vivos están recién capturados y no han sufrido baches durante el transporte, seguirán estando muy frescos y enérgicos. Siempre que esté atado y colocado en un lugar con baja temperatura, cierta humedad y circulación de aire, generalmente puede durar de 5 a 10 días.
2. Cangrejos peludos comprados en el mercado: 1-3 días.
Si los cangrejos peludos están en el mercado, es posible que hayan estado almacenados en la tienda durante unos días y su vitalidad haya disminuido debido a los obstáculos del transporte de larga distancia, por lo que el tiempo de almacenamiento puede ser considerablemente acortado. Generalmente, siempre que prestes atención a la temperatura y la humedad, puede durar de 1 a 3 días.
En general, se recomienda que los cangrejos peludos comprados en el mercado no se almacenen por mucho tiempo. Es mejor comerlos el mismo día para evitar que los cangrejos peludos mueran después de dejarlos en pie. liberará histamina y otros ingredientes dañinos y no debe consumirse.
Cómo seleccionar cangrejos peludos:
1. Mira el caparazón del cangrejo:
El color del caparazón del cangrejo peludo es verde, brillante, liso y parece muy fuerte. Este cangrejo peludo tiene mucha carne. Si el caparazón está opaco y suave al tacto, el cangrejo peludo no está fresco y no se puede seleccionar.
2. Mira el ombligo:
Todos sabemos que los cangrejos se dividen en machos y hembras. Entre ellos, la hembra de cangrejo sabe mejor y tiene más huevas de cangrejo. Ahora toca mirar el ombligo del cangrejo. Si el ombligo es triangular, los cangrejos machos no estarán disponibles. Si es redondo, es un cangrejo hembra.
3. Pesaje:
Saca el cangrejo y ponlo en tu mano. La carne quedará apretada si tu mano es pesada, y la carne quedará suelta si tu mano lo es. luz.
4. Mira a los ojos:
No importa de qué animal sea, los ojos son la parte más sensible. A través de los ojos puedes juzgar si el cangrejo está lleno de energía. . Podemos tocar suavemente con las manos los ojos del cangrejo. Si una reacción rápida demuestra que el cangrejo está fresco, si no hay reacción, el cangrejo puede estar rancio y sin vida. No lo compres.