Cómo sofreír carne artificial con repollo

Sofríe la carne artificial (carne de proteína de soja) y el repollo juntos. Primero, remoja la carne artificial seca en agua caliente, lava y escurre el repollo y separa las hojas de los lados. El propósito de la separación no es freír el repollo fácilmente, sino freírlo primero. Corta el repollo con un cuchillo diagonal para darle sabor más fácilmente. Simplemente arranca las hojas con las manos. Picar la cebolla, el jengibre, el ajo y los chiles secos y luego cortar la carne artificial remojada en tiras de 1 cm. Los materiales están listos.

Calentar la sartén y verter aceite. Sofreír la cebolla, el jengibre, el ajo y los chiles secos en aceite. Agrega el repollo y sofríe durante 2 minutos. No agregues sal todavía. Agregar sal ayuda a que el repollo se haga jugo fácilmente. Luego pon las hojas de col en la olla y continúa salteando. Cuando estén maduros entre seis y siete años, agregue la carne de cerdo artificial desmenuzada y saltee uniformemente. Empiece a condimentar, agregue sal, trece especias, Nande, salsa de soja y vinagre balsámico. Sofreír hasta que el repollo esté completamente cocido, agregar esencia de pollo y estará listo un delicioso plato de carne artificial de repollo agrio y picante. Un panecillo al vapor y un plato de gachas de camote son suficientes para una cena sencilla con cereales integrales.

Hay muchas formas de hacer carne artificial. Verduras salteadas, ensaladas frías, verduras estofadas, estofado de rábanos y panceta de cerdo, y hacer tiras picantes son recuerdos de mi infancia.