Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Hable sobre el desarrollo de su ciudad natal en los últimos años. ¿Cuáles son sus esperanzas para el desarrollo de su ciudad natal?

Hable sobre el desarrollo de su ciudad natal en los últimos años. ¿Cuáles son sus esperanzas para el desarrollo de su ciudad natal?

El condado de Rongchang gobierna 20 ciudades y 209 aldeas administrativas. Las 20 ciudades son la ciudad de Changyuan (donde estoy), la ciudad de Guangshun, la ciudad de Anfu, la ciudad de Qingjiang, la ciudad de Ronglong, la ciudad de Longji, la ciudad de Panlong, la ciudad de Yuanjue, la ciudad de Wujia, la ciudad de Guansheng, la ciudad de Tonggu, la ciudad de Qingliu, la ciudad de Renyi, la ciudad de Hebao , Ciudad Guchang, Ciudad Fenggao, Ciudad Zhisheng, Ciudad Lukong, Ciudad Shuanghe y Ciudad Qingsheng. La superficie media de una ciudad es de 54 kilómetros cuadrados y la población media de una ciudad es de 40.320 personas.

Rongchang es un condado de cría de animales famoso con ventajas obvias en recursos, ciencia y tecnología de cría de animales. Es un condado de demostración nacional para la cría de animales y la ciencia y tecnología veterinaria y un área de demostración nacional para animales no especificados. En 1998, se estableció la Ciencia y Tecnología de Ganadería de Chongqing en China con la aprobación del Gobierno Municipal de Chongqing. Los cerdos, gansos y abejas de Rongchang desempeñan un papel importante en la cría de animales de Chongqing. El cerdo Rongchang es uno de los ocho cerdos famosos del mundo y uno de los tres cerdos famosos de China. El número de cerdas ronda las 100.000 durante todo el año, lo que representa una doceava parte de la población de gansos de carne que se venden; El sacrificio es de alrededor de 1,5 millones, lo que representa una sexta parte de la población de la ciudad 1. Hay más de 1.400 toneladas de productos apícolas, lo que representa una cuarta parte del total de la ciudad. Hay 36 empresas productoras de piensos y 13 empresas productoras de medicamentos veterinarios en el condado, de las cuales 7 empresas productoras de piensos y medicamentos veterinarios han alcanzado el sistema estándar GMP. El mercado occidental de piensos y medicamentos veterinarios se completó en julio de 2003 y ahora cuenta con más de 160. comerciantes se instalaron en él, involucrando Los productos de 426 empresas de 27 provincias y ciudades nacionales y 106 empresas extranjeras tienen una tasa de presencia en el mercado del 100%. La segunda fase del mercado también está en construcción. Cuando esté completamente terminada, el mercado será el más grande del oeste y un mercado profesional de primera clase con las mejores funciones, la información más completa y la calificación más alta entre mercados similares del país. .

Comida especializada

La cultura gastronómica de Rongchang tiene una larga historia, su comida especial tiene su propio sistema y sus refrigerios son únicos. Los bocadillos tradicionales como el ganso blanco estofado, la gelatina amarilla, los fideos integrales, la sopa de cordero, el pastel empapado en manteca de cerdo, el cochinillo asado, el pescado con frijoles negros de Qingjiang, etc., son únicos y tienen un sabor único. Entre ellos, los fideos de gelatina amarilla, el ganso blanco estofado y la sopa de cordero han recibido los títulos de "platos famosos chinos" y "bocadillos famosos de Chongqing", convirtiéndose en el fragante Bayu y en famosos manjares clásicos en China.

Productos especiales

Rongchang está dotado de recursos únicos y productos especiales con un gran potencial de desarrollo. Productos especiales tradicionales como lino, té, cerámica y abanicos se desarrollan constantemente, y están tomando forma nuevos productos especiales como bambú crujiente, hierba de orquídea y pescado frito. El desarrollo de la serie de productos de lino se ha incluido en el Proyecto Próspero Diez Mil Millones de Ciencia y Tecnología de Chongqing. Los productos se venden principalmente a Corea del Sur, Japón, Hong Kong, Macao y Taiwán, con un valor de producción anual de 120 millones de yuanes y exportación. ganancias de 15 millones de dólares estadounidenses. Rongchang es el condado base de exportación de té rojo partido más grande del país, con una exportación anual de 20.000 toneladas de té rojo partido. Hay 5 empresas productoras de té con derechos de exportación autónomos en el país y una base de producción de té de más de. Se han construido 16.000 acres. El té verde "Tiangang Jade Leaf" ganó la medalla de oro en la Exposición Agrícola de China en 1997. La alfarería Rongchang es una de las cuatro alfarerías famosas de China, con una historia de producción de más de 800 años. Actualmente, el Museo de la Capital de la Cerámica Occidental y la Ciudad Característica de la Capital de la Cerámica están en construcción, una vez terminados, recrearán el estilo de los tres. Principales capitales alfareras del país.