¿Cuál es la diferencia entre ajo y comer ajo solo?
1. El ajo por sí solo es conocido como “la penicilina que crece en la tierra”. El "ajo simple" contiene más alicina que el ajo picado, que es una medicina natural para esterilizar, desintoxicar y curar todo tipo de enfermedades. El ajo se cultiva a partir de un diente de ajo. Si el ajo se cultiva a partir de una sola cabeza, la alicina del ajo no se separará y, naturalmente, contendrá más alicina que un diente de ajo.
2. El ajo morado es más fuerte que el ajo blanco y tiene mejor efecto medicinal. Triturar o cortar ajo en rodajas y aplicarlo en la zona afectada para tratar hinchazón, sabañones, dolor de muelas, picaduras de mosquitos, etc. Comer ajo con un poco de azúcar cuando estás resfriado es una excelente manera de aliviar los vómitos, la diarrea y la disentería. Su naturaleza cálida también es adecuada para personas con resfriado, tos o resfriado para calentar el estómago. Comer más ajo con regularidad puede reducir la presión arterial y los lípidos en sangre y prevenir el cáncer (especialmente el cáncer del tracto digestivo). El ajo de una sola cabeza se utiliza como condimento para muchas carnes y mariscos, especialmente las rodajas de cerdo fritas con ajo de una sola cabeza.
3. El ajo, también conocido como ajo, ajo, ajo, calabaza, ajo simple, ajo de una sola cabeza, es el nombre colectivo de las plantas de ajo. Planta herbácea semestral de la familia de las liliáceas, cuyos bulbos se utilizan como medicina. Cosechar en primavera y verano, atarlos, colgarlos en un lugar ventilado, secarlos a la sombra y reservar. Como dice el proverbio agrícola: "Se necesitan nueve meses para plantar ajo y crecerán nueve cabezas". En junio, cuando las hojas están secas, se extrae la arena y se seca al aire o se hornea hasta que la piel esté seca.
4. El ajo tiene forma achatada o cónica corta, con escamas membranosas de color blanquecino o marrón claro en el exterior. Después de quitar las escamas, hay de 6 a 10 dientes de ajo en su interior, que son verticilos alrededor del tallo de la flor. La base del tallo tiene forma de disco y tiene muchas raíces fibrosas. Cada diente de ajo está envuelto en una película. Cuando retires la película, verás escamas blancas, gruesas y jugosas. Tiene un fuerte sabor a ajo y picante. Tiene un olor acre y se puede comer o utilizar como condimento o medicina. Los bulbos subterráneos se dividen en especies de piel morada y especies de piel blanca según los diferentes colores de piel. El ajo se introdujo en China desde las regiones occidentales durante las dinastías Qin y Han. Se cultiva y cría artificialmente. Tiene efectos anticancerígenos y es muy popular entre el público.