¿Qué tipo de sopa se puede hacer con sepia?

Sopa de Sepia, Almejas y Gambas: Ingredientes: 100g de sepia, 100g de almejas, 100g de gambas frescas, cantidad adecuada de rodajas de jengibre y sal. Elaboración: Quitar la piel de la sepia, limpiarla y cortarla en trozos por dentro. Lavar las almejas y las gambas. Agrega agua a la olla sopera, agrega la sepia, las almejas, las gambas y las rodajas de jengibre, cocina a fuego lento y sazona con sal.

Sopa de almejas y sepia: Ingredientes: 200 gramos de sepia, 200 gramos de almejas, 10 gramos de Rehmannia glutinosa y 10 gramos de Codonopsis pilosula, cantidades adecuadas de rodajas de jengibre y sal. Método: escupir la arena y el barro de las almejas y enjuagarlas bien. Lavar la sepia, quitarle la membrana negra y cortarla en trozos de 3 cm de largo. Ponga la olla de sopa al fuego, agregue agua, agregue las almejas, los gajos de sepia, las rodajas de jengibre, la Codonopsis pilosula y la rehmannia glutinosa cocida y cocine a fuego lento durante 2 horas. Agregue sal al gusto al retirar la olla.