¿Hay algún daño en comer demasiado curry?

El curry no es perjudicial, pero sí beneficioso. Comer más curry puede prevenir el cáncer. El curry es un ingrediente indispensable en las recetas de muchos países del sudeste asiático y del sur de Asia. Recientemente, investigadores estadounidenses han descubierto un nuevo uso del curry: puede prevenir el cáncer. Según un informe reciente de la Agencia de Noticias India Asia, investigadores del Centro Médico de la Universidad Loyola en Chicago descubrieron que el curry contiene una sustancia química llamada curcumina, que puede prevenir la proliferación de células cancerosas y tiene un efecto significativo en la prevención del cáncer, especialmente la leucemia. Además, la curcumina puede contrarrestar los efectos nocivos del tabaco y los alimentos procesados ​​en el organismo. Los estudios también han encontrado que otros ingredientes del curry, como el comino y el cilantro, son buenos para el corazón.