Cómo encurtir ajo para que quede delicioso

Paso 2: Pelar, lavar y escurrir el agua.

Paso 3: Verter en un recipiente y añadir sal y azúcar.

Paso 4: Vierte el vinagre balsámico.

Paso 5: Vierte nuevamente agua fría.

Paso 6: Después de remover uniformemente, tapar con film y colocar en el frigorífico durante 2 días.

Paso 7: Preparar otro recipiente pequeño, escaldarlo en agua hirviendo y dejar enfriar.

Paso 8: Saca los ajos encurtidos del frigorífico.

Paso 9: Recogerlos en recipientes pequeños uno a uno.

Paso 10: Vierta la salsa agridulce.

Paso 11: Tapar y marinar en un lugar fresco durante un mes antes de servir.