En Fuzhou, ¿es mejor aprender a cocinar con un chef o ir a una escuela de formación de chefs?
Hoy en día se cree generalmente que la mejor manera de aprender a cocinar es ser aprendiz. Ser aprendiz no sólo te permite aprender habilidades sino que también genera dinero. Es una situación en la que todos ganan, lo cual es bastante bueno. Pero los expertos han analizado tres puntos fatales del sistema de aprendizaje:
Primero, el maestro no te dará todas las habilidades que utiliza y aprende muy lentamente;
Segundo Dos, no El dueño del restaurante usaría sus propios materiales de cocina como aprendizaje como sus propios materiales de pasantía. Ser aprendiz en un restaurante no solo te impide aprender habilidades culinarias auténticas, sino que también desperdicia tu juventud;
En tercer lugar, solo dominas habilidades sin calificaciones académicas y no hay oportunidades para ascensos de nivel superior. Pero si eliges una buena escuela, no sólo podrás aprender conocimientos de cocina rápidamente, sino también obtener un diploma, lo que te facilitará la búsqueda de trabajo. Una buena escuela de formación de chefs prestará atención a la capacidad práctica de los estudiantes y será responsable de ellos. La escuela también organizará plazas de prácticas y asignará puestos de trabajo a los estudiantes. Esto resuelve la vergüenza de los estudiantes sin calificaciones académicas y los estudiantes pueden encontrar trabajo tan pronto como se gradúen.
La escuela de chef recomienda venir a Fuzhou New Oriental. El nivel de consumo aquí es bajo, la matrícula es la misma, pero el costo del material es mucho más económico. Dependiendo de tu especialidad, los costos de matrícula son inciertos. Puedes venir aquí para echar un vistazo y consultar.