Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se pueden cocinar patatas y huevos juntos?

¿Se pueden cocinar patatas y huevos juntos?

Las patatas y los huevos se pueden cocinar juntos en sopas, como sopa de tomate, patatas y huevo, de la siguiente manera:

Ingredientes: 50 g de tomates, 50 g de patatas, 1 huevo.

Accesorios: aceite, sal, algas, glutamato monosódico.

Paso 1: Lavar y cortar los tomates en cubos y reservar.

Paso 2: Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en trozos para su posterior uso.

Paso 3: Cascar los huevos en un bol, romperlos y reservar.

Paso 4: Poner aceite en la olla, verter los huevos batidos y sofreír hasta que estén cocidos.

Paso 5: Pon los huevos revueltos en un bol.

Paso 6: Poner aceite en la olla, añadir la cebolla de verdeo picada y sofreír.

Paso 7: Sofreír los tomates troceados.

Paso 8: Añade la cantidad adecuada de agua.

Paso 9: Vierte las patatas.

Paso 10: Una vez cocidas las patatas, agregue la cantidad adecuada de glutamato monosódico y sal comestible.

Paso 11: Agrega los huevos revueltos y cocina por un minuto más.

Paso 12: Saca la sartén y ponla en un plato.