Hace calor, ¿cuáles son algunas delicias que harán que un plato de arroz se cocine en segundos?

El clima es caluroso en verano y la mayoría de la gente perderá el apetito debido al clima. Debido a que la temperatura es alta y la gente suda más, muchas personas pierden peso, por eso también se le llama "verano amargo". La mejor manera de deshacerse del "verano amargo" es prestar atención a una nutrición equilibrada en la dieta, al tiempo que se equilibra el trabajo y el descanso para garantizar un sueño y un descanso adecuados.

Si no tienes apetito, seguro que no te interesan las comidas grasosas con pescados y carnes grandes. En esta época podemos comer algunos platos ligeros con menos aceite y menos sal para acompañar el alimento básico. al mismo tiempo, agregue un poco de sal, umami y picante al condimentar. El sabor también puede aumentar el apetito. Por ejemplo, las espinacas al agua con residuos de aceite de tempeh que preparé hoy son un plato que preparo a menudo en el verano. Recientemente probé su sabor en un restaurante de Hunan. Parecía un plato salteado común y corriente, pero era un plato mágico para acompañar con arroz. El aroma del frijol negro y el sabor picante me enamoraron de inmediato.

Las espinacas de agua son la verdura más imperdible en verano. Las espinacas de agua también se llaman repollo weng, repollo de ratán, repollo tung, repollo lechuga, etc. Los nombres son diferentes en las distintas regiones. La mayoría se llaman espinacas de agua, no sé si tiene algo que ver con el centro hueco del poste. A mis hijos les encantan especialmente las espinacas de agua. Recuerdo llamar a este plato "Xiao Guan Guan'er" cuando era muy pequeño. En realidad, es bastante vívido si lo piensas.

Las espinacas de agua se suelen utilizar para sofreír, aliñar ensaladas o hacer sopa. Es una verdura nutritiva y deliciosa. Hoy hice un plato de espinacas de agua con residuos de aceite de tempeh, usando carne de cerdo y agregando tempeh, para que las espinacas de agua ya no sean solo un plato ligero, sino una comida súper deliciosa.

Quitar las hojas de las espinacas al agua y dejar solo los tallos. Las hojas se pueden freír solas o utilizar en sopa. La parte del tallo se corta en trozos pequeños para que sea más fácil de madurar y degustar. Utilice en la medida de lo posible carne grasa para la carne de cerdo, córtela en dados y fríala en un poco de aceite hasta que quede crujiente, dándole una textura y sabor similar a la manteca de cerdo. Este tipo de carne no es nada grasosa porque el aceite ha sido frita, pero es particularmente fragante. El aceite de cerdo salteado hace que las espinacas de agua sean súper fragantes, subvirtiendo por completo la práctica habitual de comer espinacas de agua que solo tienen un sabor suave.

1. Lavar las espinacas de agua, quitarles las hojas y dejar el tallo, y cortarlas en trozos pequeños. Lavar y trocear la carne grasa, lavar y picar los ajos, lavar y cortar el pimiento rojo en aros pequeños (no añadirlo si te da miedo el picante).

2. Echar un poco de aceite en la olla y sofreír la carne grasa cortada en cubitos hasta que quede un residuo aceitoso.

3. Añade el tempeh y el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.

4. Vierta una cucharada pequeña de salsa de soja ligera al gusto.

5. Echar las espinacas en agua y sofreírlas rápidamente a fuego alto.

6. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto, corta las espinacas de agua, añade los aros de pimiento rojo y sofríe durante 20 segundos antes de servir.

Picante y refrescante, con aroma a tempeh y restos de carne, es un plato estupendo para acompañar arroz. Es un plato muy recomendable.

Soy un joven de Shaanxi. Amo la comida y la vida.

Hace calor, ¿cuáles son algunas delicias que harán que un plato de arroz se cocine en segundos? Aunque ya ha caído en la emboscada, Shaanxi no ha hecho calor estos últimos días, pero ha estado lloviendo continuamente. Puede que haya sol durante uno o dos días entre ellos, pero ha estado lloviendo el resto del tiempo. Llevo más de una semana. La gente está realmente muy incómoda bajo la lluvia, deprimida y con mucho pánico. Mis compatriotas del sur están luchando contra las inundaciones y prestando ayuda en caso de desastre. Estoy realmente preocupado por ellos y espero que las inundaciones pasen lo antes posible. lo más posible. El país está realmente en problemas este año. Es difícil rejuvenecerlo. Espero que podamos arreglarnos y empezar de nuevo.

De hecho, normalmente no me gusta mucho comer arroz. pero desde que me casé he comido arroz de vez en cuando. Lo hice la última vez porque mi esposa prefiere el arroz, así que simplemente le complací.

Además, ¿cuáles son algunos alimentos deliciosos que pueden aligerar un plato de arroz en segundos? Lo primero que recomendaría a todos es el Mapo Tofu. Es realmente delicioso cuando se come con arroz. Recuerdo que cuando fui a Chengdu el año pasado, descubrí. cerca de la estación de metro Yiguanmiao. Comí una porción de Mapo Tofu. Estaba tan delicioso que no podía dejar de comerlo. Comí tantos Mapo Tofu en Xi'an. estaban realmente eclipsados.

Pero hoy lo que quiero compartir con ustedes son otros dos platos: el primer plato son brotes de soja salteados y el segundo plato es cerdo desmenuzado salteado con pimiento verde. Ambos platos son muy comunes, muy comunes y muy caseros. Lo más importante es que siento que ambos platos son muy fáciles de hacer y de preparar, pero el sabor no está nada mal. Puedes comerlo con arroz. Básicamente, puedes hacer un plato de arroz en segundos. Sígueme y echemos un vistazo a cómo hacerlo.

Para sofreír los brotes de soja, generalmente se utilizan brotes de soja largos. , que son lo que llamamos pequeños brotes de soja. Después de comprarlos, primero remojarlos en agua y luego preparar un puñado de granos de pimienta de Sichuan secos y un puñado de gajos de chile seco, calentar el aceite en una sartén y poner los granos de pimienta de Sichuan secos. y los gajos de chile secos en la sartén y saltee hasta que estén fragantes. Después de que se suelte la fragancia, saque los brotes de soja largos del agua y póngalos directamente en la sartén y saltee. Espere hasta que los brotes de soja estén salteados. el pollo se ablanda, agrega el pollo en polvo salado, agrega un poco de salsa de soja light, mezcla bien y sirve.

Los pimientos verdes que se usan para sofreír la carne de cerdo desmenuzada con pimientos verdes son pimientos de línea verde. Límpialos. y cortarlas en tiras finas y colocarlas sobre la mesa reservar sobre la tabla de cortar, luego comprar un poco de carne magra pura o lomo, limpiarla y cortarla en tiras finas y colocarla en un bol. Salsa de ostras, salsa de soja ligera, sal comestible al bol, luego agregue una cucharada de almidón y un poco de aceite de sésamo y marinar. Calentar el aceite en una sartén. Agregar la carne de cerdo marinada desmenuzada y sofreír. hasta que esté cuajado y cocido Añadimos a la sartén el pimiento verde rallado y sofreímos uniformemente, añadimos un poco de sal y servimos.

Los intestinos de cerdo fritos picantes quedan realmente picantes y quedan muy ricos. bien con arroz. Puedes comer dos tazones de arroz con un solo plato de arroz sin ningún otro plato. Pero a medida que envejezco y mi cuerpo cambia, porque engordo cada vez más, recibo miradas extrañas a mi alrededor, así que decido perder peso. Ahora no elegiré esos ingredientes para comer, elegiré alguna comparación Light.

Por ejemplo, los brotes de frijol mungo y los puerros salteados también son muy apetitosos. A menudo preparo algunos de estos ingredientes veganos. Agrega más condimentos y el sabor también será bueno.

Además, en lo que respecta a la carne, haré todo lo posible por elegir carne baja en grasas y rica en proteínas, como la pechuga de pollo, si sientes que no tiene sabor al hervirla, puedes cambiarla. a punta de aceite y agregar un poco menos de aceite. Freír las pechugas de pollo por ambos lados hasta que estén doradas y espolvorear con pimienta. Agrega sal, pimienta, etc. y ya está listo para servir. Tiene un sabor muy delicioso.

1. Revuelto de tomate, un clásico con arroz, yo suelo añadirle un poco de azúcar para que sepa mejor.

2. Saltear los pimientos verdes con salsa de soja. Puedes utilizar pimientos verdes picantes para acompañar con arroz.

3. Para la comida estofada picante, puedes comprar un paquete de ingredientes para estofado y cocinarla tú mismo. Puedes estofar verduras o carne. No hay aditivos por seguridad e higiene.

6. Medusa fría al ajillo

El clima es caluroso en verano y no hay apetito. Algunas personas todavía sufren el amargo verano y se saltan comidas, lo que fácilmente puede provocar desnutrición. Además de prestar atención a la dieta, también debe prestar atención a la regulación de su cuerpo. Por ejemplo, puede pedirle a un médico tradicional chino que le recete alguna medicina tradicional china para estimular el apetito, aplicar parches de Sanfu, etc.

1. Coma algo lo suficientemente picante para acompañar su comida, pero no demasiado picante, ya que puede provocar hemorroides.

2. Puedes comer algo frío, como fideos fríos, que también quedan muy ricos si se mezclan con verduras salteadas.

3. Hacer más ejercicio también ayudará a aumentar el apetito.

4. Añadir un poco de vinagre al cocinar puede estimular el apetito.

El revuelto de arroz salvaje está riquísimo.

Cortar el arroz salvaje lavado en rodajas y luego cortarlo en tiras y colocar en un plato para su uso posterior. Cortar unas cuantas cabezas de ajo, cortar el pimiento rojo seco en trozos pequeños y ponerlos en un bol, cortar unas cuantas cebolletas en trozos, cortar las hojas de la cebolleta en cebolletas finamente picadas y reservar. Quite las semillas de los pimientos verdes y rojos, córtelas en tiras y colóquelas en un plato para su uso posterior. Rompe dos huevos en un bol, agrega el huevo líquido y reserva. Hierve agua en una olla y blanquea los trozos de arroz salvaje durante unos dos minutos. Retira y reserva.

Calentar el aceite en una sartén y verter una cantidad adecuada de aceite de cocina. Calentar el aceite al 50% de temperatura y verter el líquido del huevo. Freír los huevos hasta que estén cuajados. Voltear la sartén hasta que estén dorados. Utilice una espátula para triturar los huevos. Retírelos de la sartén y reserve. Agregue una cantidad adecuada de aceite de cocina, agregue la cebolla, el ajo y el pimiento rojo seco y saltee hasta que estén fragantes. y sofreír un rato Agregar una cucharada de salsa de ostras y sofreír uniformemente hasta que se rompa el ají rallado, luego agregar el arroz salvaje desmenuzado, sofreír uniformemente, agregar una cucharada de sal, un poco de azúcar para que esté fresco. , una cucharada de salsa de soja light, una cucharada de esencia de pollo, sofreír uniformemente para disolver el condimento, luego verter los huevos fritos, sofreír uniformemente y listo para servir Olla. Retirar de la sartén y del plato y la comida estará lista.

Huevos revueltos con arroz salvaje

Ingredientes

Agregar dos huevos y mezclar con el huevo líquido

Arroz salvaje en blanco

Huevos fritos

Los huevos revueltos con arroz salvaje ya están listos

Hola a todos, estoy muy feliz de poder responder a esta pregunta. ¿Hay algún video que pueda apagar un plato de arroz en segundos? Como soy de Sichuan, como comida picante con arroz, hay un video de pollo asado a continuación. Espero que les guste. él.

Hola, estaré encantado de responder a tu pregunta.

Las patatas ralladas picantes y ácidas quedan estupendas con arroz.

Primero cortamos las patatas en tiras y las lavamos con agua.

Luego sofreír el ajo picado y el chile, agregar las papas ralladas y sofreír un rato, agregar salsa de soya light, vinagre blanco, sal y esencia de pollo al gusto. Eso es todo.

Comidas especiales.

Huevos con pimiento verde, carne frita con pimiento verde