¿Se pueden comer gambas con zanahoria?
Los alimentos se refuerzan mutuamente. Algunos alimentos son buenos para la salud cuando se combinan, mientras que otros pueden afectar la salud cuando se combinan. Por lo tanto, debes prestar atención a los tabúes en tu dieta diaria. un marisco común que tiene un valor nutricional muy alto. A menudo comemos zanahorias, que son especialmente ricas en vitaminas y tienen un alto valor comestible. ¿Se pueden comer los camarones y las zanahorias juntos?
Las zanahorias y los camarones se pueden comer juntos. .
Las zanahorias tienen un sabor suave y de naturaleza dulce, y son ricas en azúcares, grasas, aceites volátiles, caroteno, vitaminas, fibra vegetal, succinato de potasio, antocianinas, calcio, hierro y otros nutrientes, mientras que el sabor del camarón; Es de naturaleza dulce, ligeramente cálida y contiene nutrientes como proteínas, vitaminas, aminoácidos, calcio, potasio y magnesio. Los dos no tienen conflicto en naturaleza, sabor ni ingredientes, por lo que se pueden comer juntos.
Rumor: Los camarones y las zanahorias pueden producir arsénico
Existen rumores de que comer camarones con alimentos ricos en vitamina C como las zanahorias producirá arsénico porque los camarones contienen arsénico. vitaminas para formar una sustancia altamente tóxica y dañina para el cuerpo humano, que comúnmente se conoce como arsénico. Pero en la vida real, la posibilidad de envenenamiento si se comen los dos juntos es casi nula.
Respuesta
Razón 1: Las zanahorias no son un alimento rico en vitamina C
En realidad, las zanahorias no contienen muchas vitaminas. Cada 100 gramos de zanahorias contienen vitamina C. Es de unos 12 miligramos. Este contenido, incluso si comes muchas zanahorias y camarones, no es suficiente para producir veneno de arsénico.
Razón 2: La cantidad de camarones y zanahorias que se comen es limitada
Si las dos sustancias pentapotasio, arsénico y vitamina C presentes en los camarones se ponen en un tubo de ensayo para realizar pruebas, efectivamente producirán Sustancias altamente tóxicas. Es una sustancia similar al arsénico, pero es imposible en el cuerpo humano, porque para formar sustancias tóxicas, el contenido de arsénico debe ser suficiente. Sin embargo, la cantidad de arsénico contenida en los mariscos es muy limitada y no puede. alcanzar la cantidad necesaria para reaccionar químicamente con la vitamina C. Para producir arsénico al comer camarones y vitamina C, se necesitarían comer 40 kilogramos de camarones y cangrejos en una sola comida para lograr el propósito de matar. Además, en comparación con los tubos de ensayo, el entorno del estómago humano es extremadamente complejo. Es poco probable que dos tipos de alimentos se transformen repentinamente en el estómago durante un período de tiempo tan corto. Por lo tanto, es casi imposible que se produzca un envenenamiento en la vida real.
¿Cuáles son los beneficios de comer zanahorias y camarones juntos?
1. El sabor es más delicioso
Las zanahorias contienen azúcar y la carne de camarones contiene más glicina. Sustancias productoras de sabor como la alanina, la prolina y la betaína. Entre ellas, la glicina es un aminoácido que produce sabor y recibe su nombre por su dulzor, y la betaína es una sustancia con un dulzor refrescante. Por lo tanto, los camarones tienen un sabor dulce si los dos alimentos dulces se comen juntos, serán aún más dulces y deliciosos. Es adecuado para personas que tienen poco apetito o les gusta el sabor dulce.
2. Suplemento nutricional
Las zanahorias son verduras y los camarones son mariscos. Se producen en diferentes lugares y contienen diferentes nutrientes. Cuando se comen juntos, pueden complementarse entre sí es más beneficioso. a la salud física.
Cuánta zanahoria y gambas se deben comer juntas
1. Consumo de zanahoria: 100 gramos al día es lo adecuado.
2. Consumo de gambas: 100 gramos al día es lo adecuado.
Las zanahorias y las gambas no pueden ser todo el alimento de un día. Además de comer estos dos alimentos, también debemos complementar otros alimentos.