Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Tarta de queso de Amway con paredes agrietadas

Tarta de queso de Amway con paredes agrietadas

(Cookie Cheesecake)

¿Galletas Divertidas 250g? 50 g de mantequilla y 300 g de queso crema.

60g de azúcar fina, 10g de gelatina, 250g de nata ligera, 50g de chocolate negro.

Pasos:

Triturar 1.150g de galletas y compactarlas con mantequilla en un molde para mezclar.

2. Removemos suavemente el queso crema en el agua aislada, añadimos el azúcar y dejamos al baño maría.

3. Batir 200g de nata ligera con el yogur espeso y mezclar con el queso crema a temperatura ambiente.

4. Después de remojar las hojas de gelatina, mézclalas con el queso crema en el microondas durante 10 segundos.

5. Rompe las galletas en trozos pequeños, mezcla, vierte en el molde y refrigera por más de 4 horas.

Calentar 6,50g de nata montada y derretir.

7 Se puede esparcir abeto negro derretido en el ático como decoración.