No es necesario hervir las gambas en agua. Los pescadores te enseñan a hacerlas saladas y deliciosas.
Comer langosta en verano no solo tiene buen sabor, es tierna y fragante, sino que también es muy nutritiva, contiene una variedad de componentes químicos nutricionales y tiene muchos beneficios para la salud humana. Lo más importante es comer más gambas. No hay que preocuparse por la obesidad. Las personas que quieran adelgazar pueden comerlas con confianza. Después de todo, las gambas a veces se incluyen en las comidas reductoras de grasa.
A la hora de cocinar gambas, ¿a mucha gente no les gusta hervirlas en agua del grifo, pensando que las gambas así obtenidas son las más tiernas? De hecho, este no es el caso. Los langostinos hervidos pueden conservar el aroma fresco de los langostinos, pero a los niños generalmente no les gusta hacerlo. Tiene un sabor insípido y, a veces, el olor a pescado será más fuerte.
Las gambas no se deben hervir en agua del grifo. El pescador te enseñará hoy un truco. Las gambas elaboradas con este método tendrán un sabor más fuerte y fragante. Salado, crujiente y refrescante, más tierno y menos a pescado, sin perder el delicioso sabor, a los niños les encanta comerlo. Compartiré contigo el método detallado a continuación. Si te gusta, puedes probarlo. Gambas al horno en sal
Ingredientes: bogavante, sal, jengibre, ajo, pimienta
1 Primero preparamos el bogavante fresco con antelación, lo ponemos en agua, lo limpiamos y luego. Retire las patas de los camarones y luego use un palo de madera para seleccionar las líneas de los camarones.
2. Luego debemos utilizar papel de cocina para limpiar el agua de la superficie de la langosta y reservarla para su uso posterior. Prepara un poco de jengibre y ajo, corta las cebolletas en dongrus, corta el jengibre en rodajas y reserva también un poco de nuez moscada para usar más tarde. Todos estos son buenos ingredientes para quitar el olor a pescado de la langosta.
3. Calentar la olla, luego echar una cantidad adecuada de sal. Cuanta más, mejor. No hay necesidad de preocuparse por el consumo, porque la sal restante se puede utilizar para cocinar y no se desperdicia fácilmente.
3. Después de añadir la sal, sofreímos brevemente y luego añadimos el jengibre, el ajo y los granos de pimienta.
4. Esperar hasta que esté cocido y la sal comestible se haya desvanecido. En este momento sacamos primero la mitad de la sal comestible.
5. Abre la tapa de la olla y observa la langosta en el interior. Cuando el color se vuelve rojo brillante, demuestra que la langosta está cocida. Luego reservamos el bogavante, le quitamos el exceso de sal y ya podemos poner en marcha la olla.