¿Se pueden comer batatas y espinacas juntas?

Las batatas y las espinacas se pueden comer juntas, pero los siguientes alimentos no se pueden comer juntos:

Espinacas y pepino: la vitamina C de las espinacas será destruida por las enzimas descomponedoras del pepino;

Tofu de espinacas: el ácido oxálico de las espinacas y el calcio del tofu forman oxalato de calcio, lo que hace que el cuerpo no pueda absorber el calcio;

Espinacas y leche: comer juntos puede provocar disentería;

Espinacas y anguila: Comerlas juntas puede provocar diarrea;

Espinacas y puerros: ambos tienen el efecto de suavizar los intestinos y pueden provocar diarrea fácilmente;

Datos ampliados:

Valor nutricional de las espinacas

Las espinacas son ricas en caroteno y potasio, que pueden mantener el equilibrio de la presión arterial y prevenir diversos tipos de cáncer y enfermedades cardíacas.

Las espinacas son ricas en vitamina A, que hace que los ojos sean brillantes y hermosos, y las vitaminas B pueden tratar la ceguera nocturna y la estomatitis angular.

Las mujeres embarazadas deben comer más espinacas, porque son beneficiosas para el desarrollo de los nervios cerebrales del feto y previenen malformaciones fetales. La espinaca es una gran fuente de hierro, que puede tratar la anemia por deficiencia de hierro y es especialmente adecuada para las mujeres durante su período menstrual.

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