Cómo guisar colinabo de forma deliciosa y sencilla
Sofríelo a fuego alto, así que asegúrate de comenzarlo rápidamente. Las hojas quedarán ligeramente carbonizadas. Agrega algunos chiles secos y mézclalos con un aroma ligeramente picante a carbonizado, para que tenga un sabor. sabor diferente.
Tiempo y peso
Tiempo de preparación:
10-20 minutos
Tiempo de elaboración:
10- 20 minutos
Número de comensales:
3-4 personas
Comida
Condimentos
Rutabaga p>
500 gramos
Condimentos
Aceite de sésamo
Una cantidad adecuada
Vinagre maduro
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada
Pimiento rojo seco
Una cantidad adecuada
Pimienta de Sichuan
Una cantidad adecuada
Semillas de ajo
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Corta los chiles secos en tiras y corta el ajo. Pelar el colinabo y cortarlo en trozos pequeños.
2. Poner aceite en la olla, agregar el ajo y sofreír hasta que esté fragante, agregar los chiles secos y los granos de pimienta de Sichuan, sofreír hasta que esté picante, agregar el colinabo lavado y sofreír un rato.
3. Añade 1 cucharada de sal, vierte la salsa de soja y el vinagre y sofríe hasta que esté cocido. Finalmente, vierte el aceite de sésamo, mezcla bien y sirve.