¿Qué alimentos se pueden cocinar con pescado tangjiao? ¿Qué alimentos se pueden cocinar con pescado tangjiao?
2. Cocinar con frijoles negros Elaboración: 2 trozos de pescado Tangjiao, retirar órganos internos, branquias, etc. , lavar y poner en una olla de barro, luego agregar 60 gramos de frijoles negros, cocinar a fuego lento y sazonar. Si los frijoles negros le resultan difíciles de digerir, puede agregar una cantidad adecuada de cáscara de mandarina para regular el qi del estómago.
3. Cocinar con manzanas, receta: dos manzanas, dos peces de estanque, dos rodajas de jengibre. Lavar el pescado Tangjiao, poner las rodajas de jengibre en un wok y sofreírlas hasta que estén doradas, ponerlas en una olla sopera hirviendo (preferiblemente una cazuela), agregar las manzanas peladas, cortadas en trozos y sin corazón, tapar y cocinar a fuego lento. Dos horas, agregar sal. Al gusto y apagar el fuego.