¿Cuáles son los tabúes sobre el consumo de mariscos durante la temporada de nieve?
El marisco crudo se debe congelar y regar con agua ligeramente salada.
Para las personas con una función inmune intestinal deficiente, comer mariscos crudos es potencialmente fatal. El agua ligeramente salada puede matar algunas bacterias.
Intenta comer en la medida de lo posible marisco cocido.
De esta forma, las purinas y monofosfatos del marisco se reducirán considerablemente debido a la alta temperatura y la inmersión en agua.
Consume marisco con moderación.
No comas demasiada cerveza y marisco al mismo tiempo. Puedes utilizar vino blanco, vino helado canadiense, vino tinto, etc. en lugar de cerveza. Los niveles altos de alcohol pueden matar las bacterias que quedan en los mariscos.
Podemos ver que aunque todavía hay mucho marisco para comer durante la temporada de nieve, también hay muchas precauciones. Tenga cuidado al comer mariscos durante la temporada de nieve. Las personas con una función inmune intestinal deficiente deberían intentar comer menos mariscos. Por supuesto, nosotros, la gente normal, no debemos comer demasiados mariscos. De hecho, es muy malo para los pacientes con artritis comer mariscos durante el período solar nevado. Echemos un vistazo.
Los pacientes con artritis deberían comer menos mariscos.
Por los pepinos de mar, pescados de mar, algas marinas, etc. Contiene más ácido úrico, que puede formar cristales de ácido úrico en las articulaciones después de ser absorbidos por el cuerpo, agravando los síntomas de la artritis.
Prestar atención a garantizar la frescura e higiene del marisco.
Porque contiene Vibrio parahaemolyticus, que es muy resistente al calor y debe matarse a temperaturas superiores a 80°C. Por lo tanto, al comer, asegúrese de que los mariscos estén cocidos, para que pueda comerlos con confianza.
A través de la comprensión anterior, puede saber que todavía hay muchos mariscos para comer durante el período solar de fuertes nevadas, pero debe prestar más atención a los tabúes sobre el consumo de mariscos durante el período solar de fuertes nevadas. mencionado anteriormente, de lo contrario causará problemas innecesarios. Finalmente, esperamos que nuestra introducción sea de ayuda para todos. Si aún no entiendes nada, puedes consultarnos en cualquier momento.