¿Son los huevos de gallinas camperas más nutritivos que los huevos normales? Valor nutricional de los huevos.

1. Son incomparables y cada uno tiene sus propios méritos. El contenido de proteínas, carbohidratos, colesterol, calcio, zinc, cobre y manganeso en los huevos nativos es ligeramente mayor, mientras que el contenido de grasa, vitamina A, vitamina B2, riboflavina, niacina y selenio es ligeramente menor. otros nutrientes. El alto contenido de colesterol de los huevos nativos puede estar relacionado con la gran proporción de yema de huevo.

2. Valor nutricional del huevo:

Mejora la concentración y la memoria: Los huevos son ricos en esteroles, oligoelementos y vitaminas, beneficiosos para el cerebro. También son ricos en colina, lo que ayuda a mejorar la memoria y mejorar la concentración. Por lo tanto, lo mejor para los estudiantes y trabajadores mentales es comer huevos todos los días.

Protege la vista: Los huevos contienen una gran cantidad de vitamina A, luteína y zeaxantina, que son beneficiosas para la vista y pueden proteger la vista.

Nutrición complementaria: Los huevos son ricos en proteínas de alta calidad y son de fácil digestión y absorción. Son adecuados como alimento nutritivo para personas que no se encuentran bien, o para niños y ancianos después de una cirugía.