Análisis de productos competitivos de entrega de alimentos - Ele.me, Meituan Food Delivery, Baidu Food Delivery
Después de la competencia para quemar dinero en el primer semestre de 2015, nadie pudo proporcionar grandes subsidios, por lo que las políticas preferenciales para las actividades disminuyeron gradualmente en el segundo semestre del año. Luego llegó el invierno capitalino y un grupo de empresas emergentes fueron descartadas y las restantes se establecieron en un lado. Para los consumidores, si los hábitos de usuario cultivados en un corto período de tiempo son confiables o no depende en última instancia de la calidad del servicio y la comida.
Los datos estadísticos proporcionados por Analysys Think Tank muestran que la principal audiencia de comida a domicilio en el primer semestre de 2015 fue el grupo con alto nivel educativo en ciudades de primer y segundo nivel, principalmente estudiantes universitarios, y más de la mitad de ellos tenían un ingreso mensual de menos de 1.000 yuanes. Debido a la población concentrada y los hábitos de vida del mercado de estudiantes universitarios, es una buena idea que la industria de catering y comida para llevar desarrolle el mercado de estudiantes. Este es el mercado donde se lanzó por primera vez Ele.me, pero también tiene desventajas, es decir, los estudiantes no tienen ingresos y gastos de manutención limitados, lo que determina que presten más atención a la fuerza de los descuentos y al precio de la comida para llevar, por lo que las ganancias El margen no es grande y el retorno de la inversión es lamentable. Sin embargo, el mercado de cuello blanco es diferente. Se centran menos en el precio y los descuentos y más en la seguridad y la calidad del servicio. Según las estadísticas de Analysys Think Tank, la tasa de penetración del catering O2O en la industria administrativa sigue siendo relativamente baja, y aprovechar el mercado administrativo más rentable será la dirección correcta. Aprovechar el mercado administrativo, mejorar el sistema logístico, expandir el mercado horizontalmente y mejorar la calidad del catering se convertirán en el foco del desarrollo de la industria.
Los datos de iResearch muestran que Ele.me, Meituan Waimai, Taodiandian (rebautizado como Koubei Waimai) y Baidu Waimai tienen grupos de usuarios más activos y una mayor cobertura comercial y regional. Se seleccionaron Ele.me, Meituan Takeout y Baidu Takeout como productos competidores para el análisis.
Baidu Takeout es una plataforma profesional de servicio de comida para llevar creada por Baidu. Lanzado oficialmente el 20 de mayo de 2014. En la industria de comida para llevar liderada por Ele.me, los usuarios objetivo son refinados y se explora el mercado de cuello blanco de gama media y alta. Hasta noviembre de 2015, ha cubierto más de 100 ciudades grandes y medianas en todo el país, atrayendo a cientos de miles de comerciantes de catering de alta calidad. Actualmente, la plataforma cuenta con más de 30 millones de usuarios registrados, con un promedio diario de 1.221.792, ocupando el primer lugar en el mercado de entrega de alimentos de cuello blanco.
Meituan Waimai es una plataforma de pedidos online propiedad de Meituan. com, lanzado oficialmente en junio de 20113. Como rama vertical de la “estrategia en forma de T” de Meituan, el campo vertical del catering es su punto de partida. Con la ayuda de Meituan. .com, el nuevo modelo de entrega de alimentos de crowdsourcing de Meituan y la fortaleza del capital de la plataforma establecida, Meituan Waimai sobrevivió al invierno capital de 2015. En la actualidad, Meituan Takeaway ha cubierto 50.000 restaurantes y 5.000 cadenas de restaurantes de marca, y se ha lanzado en 100 ciudades de todo el país.
Ele.me se lanzó en abril de 2009. Es la primera plataforma de pedidos de comida para llevar en China. Proporciona a los comerciantes fuera de línea soluciones operativas integradas basadas en tecnología de Internet y establece un ecosistema comercial completo de comida para llevar con una logística completa. y red de distribución, la actividad media diaria es de 2.047.708, la mayor de las tres. La rápida expansión de Ele.me en el camino de la entrega de alimentos O2O requiere una gran cantidad de operaciones de capital para satisfacer el enorme mercado y múltiples financiamientos (principalmente capital de riesgo). A continuación se presenta un resumen del proceso de financiamiento.
Al final, Ele.me todavía no se ha librado de la maldición de las startups. Para sobrevivir y desarrollarse, comprometió el destino de fusionarse con un gigante de Internet. Alibaba invirtió 654.380 millones de dólares y actualmente posee 27,99 acciones, convirtiéndose en el mayor accionista de Ele.me. El boca a boca de Ali y Ele.me se cuidan mutuamente y unen fuerzas para atacar la industria de la restauración en Internet con una actitud más feroz.
Hasta ahora, el boca a boca de Alibaba, Ele.me, Meituan y Dianping de Tencent, y Nuomi y Ctrip de Baidu, estos tres gigantes de Internet han vuelto a formar un enfrentamiento tripartito en el sector de “turismo y restauración”. industria.
Las funciones principales de los tres productos son muy similares, pudiendo todos ellos entregar comidas, frutas frescas, etc. Si tiene hambre, porque está dirigido principalmente al mercado de estudiantes universitarios, Meituan Waimai también sirve como mercado de estudiantes universitarios y abre puertos para desayunos y refrigerios nocturnos. 59store también ha abierto un portal en Ele.me, que puede satisfacer las necesidades de los estudiantes de dormitorios para comprar refrigerios por la noche y llenar el vacío cuando no es posible la entrega de alimentos. Baidu Waimai y Meituan Waimai ofrecen más servicios de entrega puerta a puerta que Ele.me. Los pedidos se entregan inmediatamente y en una hora. Todavía está en sus inicios y todavía hay muy pocas farmacias.
Desde la estructura general, los tres son similares, con el mismo atractivo principal. La página de inicio trata sobre la selección de tiendas, con algunas diferencias. Dado que Ele.me no tiene un lugar para que los usuarios permanezcan, solo puede usar puntos para aumentar la adherencia. Por lo tanto, hemos creado una sección de "canje de puntos". La plataforma de canje coopera con Youku, la tienda número uno, Alibaba y otros canales para impulsar el consumo de los usuarios a través de sorteos de lotería, canje de aumentos de precios y otros métodos.
Como rama vertical de Meituan.com y Dianping, Meituan Waimai tiene como objetivo mejorar los canales de distribución y mejorar la plataforma integral en línea y fuera de línea. Actualmente no existe una política de puntos y la estructura general es sencilla, dividida en tres líneas: primero, selección de tiendas, segundo, procesos de pago online, pedido, entrega y confirmación, y tercero, información personal y datos de consumo.
Baidu Waimai se ha centrado en el mercado de cuello blanco desde su lanzamiento, porque el mercado estudiantil en ese momento estaba cerca de la saturación. Ele.me, Meituan Waimai e innumerables pequeñas empresas de nueva creación están luchando duramente en el mercado de estudiantes universitarios, pero su tasa de penetración en el mercado de cuello blanco no es alta. Entonces Baidu Takeaway vio una oportunidad, se centró en la comida para llevar de calidad y captó los puntos débiles de los trabajadores administrativos. Baidu Waimai es particularmente estricto en el control de sus tiendas, empezando por "disfrutar de la vida con calidad" en la selección de preferencias en la página "Qué comer", puedes distinguir si tienes hambre o no;
La actual guerra de precios entre las tres empresas es mucho menos intensa que en el primer semestre de 2015, y el mercado se está volviendo gradualmente estable y maduro. Ele.me, que tiene una enorme base de usuarios, todavía tiene ventaja en el mercado estudiantil. Sin embargo, la exposición frecuente a cuestiones de seguridad alimentaria ha tenido un impacto muy negativo. Meituan Waimai también tiene este problema. La calidad del catering y del servicio determina la experiencia del usuario. Lo primero que deben solucionar estas dos empresas es rectificar a los comerciantes de la plataforma, animar a los usuarios a denunciar los "talleres negros" y establecer un mecanismo de incentivos. Hay que eliminar todos los pequeños comercios sin licencia comercial y no debemos ser indulgentes. Establecer un plan de contingencia rápido en caso de emergencia.
Una vez que los usuarios se acostumbren a entrenar y moldear, la intensidad de los descuentos disminuirá. Para evitar el fenómeno de que los usuarios "acuden en masa a la plataforma si es rentable y huyen si no lo es", se deben tomar ciertas medidas para permitir que los usuarios se instalen en la plataforma. Ele.me te permite canjear puntos por regalos, compartir sobres rojos, etc. Ahora que se ha convertido en el banner o2o de catering de Alibaba, se deberían configurar más métodos para permitir a los usuarios conservarlo. Baidu Waimai tiene Baidu Wallet, que los usuarios pueden conservar a través de descuentos y cupones de descuento. Meituan Waimai se parece más a un equipo autosuficiente. Meituán. com no proporciona muchas "puertas traseras" y se desconoce qué camino tomará en el futuro. Desde el "modelo ligero" de servicio integral hasta el "modelo pesado", los tres tienen requisitos más altos para sí mismos. Para mejorar la experiencia del usuario y garantizar la calidad del producto, deben esforzarse por alcanzar la excelencia en sus sistemas logísticos, sistemas de pago, supervisión de seguridad y sistemas posventa. Los días de gasto frenético han quedado atrás. Incluso como gigante BAT, siempre debes estar atento. La comunidad nos dice que simplemente tirar dinero ya no es una panacea. Los usuarios decidirán si se abrirá la tendencia del catering O2O.