Después de comer dos bolas de masa de arroz temprano en la mañana, sentí reflujo ácido, pero mi estómago también se sentía flatulento. ¿Se debe a un exceso de ácido estomacal o a una indigestión?

La principal materia prima del Zongzi es el arroz glutinoso, que no es fácil de digerir si se come en exceso, fácilmente provocará hinchazón. Por tanto, las personas normales pueden comer cada vez un poco menos, y pueden comer bolas de masa de arroz con verduras y frutas para ayudar a la peristalsis intestinal y gástrica y evitar la indigestión.

Según los médicos, es mejor para algunos grupos específicos comer menos bolas de masa de arroz o ninguna, como los pacientes con presión arterial alta, hiperlipidemia y enfermedades coronarias. Hoy en día, muchas bolas de arroz contienen tocino, yema de huevo, etc., lo que las convierte en alimentos ricos en grasas y proteínas, lo que no es bueno para estos pacientes.

Además, la gente corriente debe evitar comer zongzi con el estómago vacío. Song Fujia dijo que algunas personas comen bolas de masa de arroz en el desayuno o como refrigerio de medianoche. De esta manera, el arroz glutinoso permanecerá en el estómago durante mucho tiempo, estimulando la secreción de ácido gástrico, lo que puede provocar recaídas en pacientes con gastritis crónica y esofagitis. . A algunas personas también les gusta guardar las bolas de masa de arroz en el frigorífico durante un tiempo antes de comerlas. Estas bolas de masa de arroz son duras y frías, lo que sin duda empeorará las cosas para las personas con problemas estomacales, por lo que es mejor sacarlas y. Caliéntalos completamente hasta que se ablanden antes de comerlos.