El crisantemo amargo es mejor para el verano ¿Cómo comerlo para obtener el doble de resultado con la mitad de esfuerzo?
La achicoria, al igual que otras plantas de la familia de las Asteráceas, tiene el efecto de eliminar el calor y el fuego, además de tener efectos antipiréticos, antiinflamatorios y mejoradores de la vista. Especialmente en verano, es muy elogiado por su capacidad para disipar el calor y aliviar el calor del verano.
Nutrición y eficacia
A los occidentales les gusta mucho comer achicoria y han realizado investigaciones en profundidad sobre los componentes nutricionales de la achicoria. La pulpa blanca de los tallos y hojas de achicoria contiene esencia de achicoria, vitamina C ultra rica y una variedad de flavonoides, que tienen un efecto inhibidor significativo sobre diversas infecciones bacterianas o virales y también pueden mejorar la inmunidad humana. Esto es básicamente consistente con su efecto de eliminar el calor, eliminar el fuego y reducir la inflamación.
Además, el contenido de hierro de la achicoria es alto, lo que puede prevenir la anemia y es adecuado para personas con anemia ferropénica. La niacina también es abundante. Además de ser una coenzima, la niacina también puede combatir la pelagra, dilatar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial y los lípidos en sangre. También hay muy pocas otras vitaminas y minerales, que son muy beneficiosos cuando se consumen con regularidad.
Contraindicaciones
El público en general puede comer verduras populares, pero la achicoria es relativamente fría, por lo que las personas con constitución fría no deben comer demasiado.
"¿Miles de dólares? "Historical Records" mencionó que la achicoria no se debe comer con miel. El editor analizó que ambas son cosas frías y pueden causar diarrea. Si los lectores tienen nuevas ideas, ¡dejen un mensaje!
La mejor forma de comer estas verduras de tallo y hoja es comerlas crudas, ya sea en ensalada agridulce o en ensaladas variadas, son uno de los ingredientes más saludables en verano. >Hacer rollitos de huevo con achicoria también es un plato perfecto para todas las edades. ¿Cómo se aprovecha al máximo esta verdura tan común?
Presentación del Dr. Yao, asistente farmacéutico, nutricionista senior, con 10 años de experiencia. en orientación sobre medicamentos, consulta nutricional y gestión de la salud. ¡Aboga por una vida saludable y no trata ninguna enfermedad sin medicamentos!