Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo comer cangrejos peludos, una imagen y un texto te lo dirán

Cómo comer cangrejos peludos, una imagen y un texto te lo dirán

1. Primero rompe el ombligo del cangrejo. Si tienes suerte, también podrás ver muchas huevas de cangrejo. Luego succiona las huevas de cangrejo. Ten en cuenta que es mejor no limitarte al condimento en este momento, porque querrás probar el primer bocado de cangrejo más delicioso.

2. Retira la cáscara superior y en su interior quedarán escondidas muchas huevas de cangrejo.

3. Usa una cuchara para juntar las huevas de cangrejo. Asegúrate de usar una cuchara y vierte un poco de jugo de vinagre de jengibre en la cáscara del cangrejo. Hay una parte triangular en forma de cono debajo de la boca del cangrejo, que es el estómago del cangrejo y no se puede comer.

4. Rompe el cuerpo del cangrejo en dos mitades. Las branquias de ambos lados no se pueden comer.

5. Vuelve a cortarla en dos, chupa o utiliza una herramienta para sacar la carne.

6. Separe las garras de cangrejo a lo largo de las articulaciones y use una brocheta o la punta de la garra para sacar la carne de cangrejo por el medio. Puede comer la carne de cangrejo de manera conveniente y completa.

7. Usa garras de cangrejo para cortar en trozos las garras de cangrejo y, finalmente, usa las puntas de las garras para sacar la carne de cangrejo escondida en el interior. Este es el último paso, no lo muerdas con los dientes, de lo contrario todos tus esfuerzos serán en vano.

8. Completa los pasos anteriores y se solucionará un cangrejo completo.

Se recomienda lavar las manos con agua con limón al finalizar, lo que puede eliminar eficazmente el olor de las manos.

Cangrejo (páng xiè): Reino Animalia, Filo Artrópodos, Subfilo Crustacea, Clase Mollusca, Subclase Euphyla, Decapoda, Asterophora, Brachycephala. Es un crustáceo (crustáceo). Su cuerpo está protegido por un caparazón duro y respira a través de branquias. En términos de taxonomía biológica, es el mismo animal que el camarón, la langosta y el cangrejo ermitaño.

La mayoría de los tipos de cangrejos viven en el mar o en zonas costeras, y algunos viven en agua dulce o en tierra. Dependen de las hembras de cangrejo para dar a luz a crías de cangrejo, y cada vez que la hembra pone una gran cantidad de huevos, la cantidad puede llegar a millones o más. Los cangrejos dependen del campo geomagnético para determinar la dirección. El material genético de estos organismos es complejo y muy diverso, a menudo hasta 100 pares.

Los cangrejos comunes incluyen cangrejos peludos (cangrejos de río, cangrejos peludos, cangrejos de aguas claras), cangrejos nadadores, etc. Mi país es rico en recursos de cangrejos, entre los cuales los cangrejos peludos producidos en el tramo inferior del río Yangtze incluyen los cangrejos peludos del lago Gucheng, los cangrejos peludos del lago Taihu, los cangrejos peludos del lago Gaoyou, los cangrejos peludos del lago Yangcheng, los cangrejos peludos de Xinghua y el lago Hongze. cangrejos peludos.