Cómo hacer helado en casa

Cómo hacer helado casero

1. Batir las yemas de huevo con el azúcar de manera uniforme

2 Añadir la leche y batir bien, calentar a fuego lento, remover mientras. calentar, hasta que espese (los rayones no desaparecerán inmediatamente), no hervir durante todo el proceso, dejar enfriar para su uso posterior

3. El recipiente que contiene la crema para batir y el batidor de huevos debe refrigerarse para su uso posterior. utilizar

4. (El batidor de huevos tendrá esquinas duras y afiladas cuando se levante)

5. Vierta el huevo líquido enfriado del paso 3 y mezcle bien. Vierta en un recipiente y coloque en el frigorífico congelador. (Puedes usar film transparente)

6. Colócalo en el congelador por 1 hora, sácalo y revuélvelo nuevamente, mételo en el congelador por 1 hora, sácalo y revuélvelo por 3. veces seguidas y luego congelarlo. Sácalo un rato antes de comer

Cómo hacer helado casero

1

Método 1: Agrega los plátanos a la pasta.

2

Espolvorea leche en polvo o café en polvo y mezcla bien.

3

Mételo en el frigorífico durante 3 horas.

4

Método 2: Asegúrate de prestar atención a la proporción de huevos a leche en polvo, que es 2 huevos: 10 cucharas (normalmente se utiliza una cuchara pequeña de hierro con mango)

5

Bate los huevos hasta que estén espumosos; vierte agua recién hervida (cuanto más caliente, mejor) sobre la leche en polvo, asegúrate de que la cantidad sea aproximadamente la misma que la de la leche en polvo, y revuelva rápidamente de manera uniforme. Después de mezclar, asegúrese de verterlo en el huevo líquido mientras aún esté caliente (no el huevo líquido en la leche en polvo).

6

Después de mezclar bien le agregas unas pasas y otras cosas que te gusten, lo dejas enfriar, lo pones en el frost y lo congelas y ya está listo. jeje.