¿El arroz también es "venenoso"? Ojo con estos 3 tipos de "arroz venenoso", son muy dañinos para las personas
Como dice el refrán, la comida es lo más importante para la gente.
El arroz debería ser el alimento más común para la mayoría de la gente, especialmente los sureños.
El arroz no solo es un alimento básico importante, sino que también se puede elaborar vino o algunos postres. Por lo tanto, debemos conceder gran importancia a la calidad y seguridad del arroz.
En cuanto al daño del arroz no saludable para el cuerpo humano, podemos aprender de los incidentes con el arroz venenoso de años anteriores: la razón por la que el arroz venenoso se considera tóxico es en realidad porque el cadmio contenido en el arroz excede seriamente el estándar. El cadmio es una sustancia metálica pesada que tiene efectos secundarios graves en el cuerpo humano y puede dañar el sistema nervioso central y el estómago del cuerpo humano.
Además, este tipo de arroz también hay que tener cuidado de que no se coman con facilidad.
Mucha gente piensa que el arroz mohoso solo parece manchas de moho en la superficie y se puede comer normalmente después de limpiarlo. Sin embargo, esta limpieza de la superficie no significa que el arroz ya no sea dañino para el cuerpo humano. . dañar. El arroz se enmohece porque la aflatoxina Aspergillus ya ha crecido en él y no se eliminará por completo con la eliminación de las manchas de moho.
Esta toxina no sólo puede provocar la muerte de aves y ganado, sino que también puede provocar cáncer en el cuerpo humano. Si se ingiere accidentalmente, el moho dañará directamente el estómago, el hígado y los riñones, lo que es muy perjudicial para la salud del cuerpo.
El moho en la superficie nos recordará que el arroz ya no es comestible, pero un arroz que puede parecer delicado pero en realidad está lleno de problemas.
El arroz blanqueado y encerado que se encuentra en el mercado luce perfecto en la superficie, e incluso da a la gente la ilusión de estar muy seguro. En particular, los jóvenes no suelen comer arroz mohoso o amarillento, sino que eligen este tipo de arroz blanqueado y encerado.
Como todo el mundo sabe, incluso el arroz mohoso no será visible después de una serie de procesos de blanqueo. Comer este tipo de arroz supondrá una amenaza para el hígado humano. Después de todo, la aflatoxina es un carcinógeno sexual. Además, la parafina líquida utilizada en el arroz encerado se deriva del fraccionamiento de compuestos del petróleo, que pueden irritar enormemente el tracto gastrointestinal humano. Su consumo prolongado puede provocar molestias gástricas, gastroenteritis y otros síntomas.
Para obtener enormes beneficios, muchas empresas sin escrúpulos suelen hacer pasar productos inferiores por buenos y añaden diversos aditivos químicos a los alimentos sin tener en cuenta las cuestiones de seguridad alimentaria.
Entre ellos, hay casos en los que el arroz inferior está cubierto de fragancia. No solo el arroz inferior parece ser el mismo que el arroz normal, sino que también emite el mismo olor que el arroz fragante auténtico. comerciantes sin escrúpulos Incluso puede venderse a un precio más alto.
Sin embargo, debemos saber que el sabor es una sustancia química sintética, y no se pueden ignorar sus daños si se consume en exceso, también provocará grandes daños en el hígado y los riñones.
Busca una servilleta blanca y envuelve con ella un puñado de arroz. Después de 5 minutos, abre la servilleta y observa si hay alguna mancha de aceite en la servilleta. Si la hay, significa que ha sido encerada. .
1. Ponga el arroz fragante en sus manos y amáselo, luego abra las palmas. Si solo hay un leve aroma en sus manos, el arroz amasado será más fragante, lo que indica que el arroz está realmente. fragante; por el contrario, si el sabor es fuerte después de amasarlo a mano y el arroz se ha vuelto suave y fragante, lo más probable es que sea arroz con sabor añadido.
2. Lave el arroz fragante tres veces en un recipiente. Si el arroz aún conserva una leve fragancia después de tres lavados, resulta ser arroz fragante auténtico, por el contrario, si el arroz se lava una y otra vez, Si el aroma continúa debilitándose y desapareciendo, entonces el arroz es arroz con sabor añadido.
Este tipo de arroz son productos peligrosos que solemos ignorar o dejarnos engañar fácilmente. Su consumo dañará gravemente el organismo y afectará a la calidad de vida.
Por ello, entre semana debemos prestar mucha atención a la calidad del arroz en casa, y solucionar rápidamente cualquier mancha de moho o color amarillento.
Al mismo tiempo, se debe observar cuidadosamente la compra de arroz, elegir comerciantes con garantías de calidad y mantener la cabeza fría para evitar ser engañados y comprar productos de calidad inferior.