Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El plátano nativo está en la lista. ¿Cuáles son las cuatro frutas silvestres que la gente de la ciudad quizás no haya comido antes? ¿Cuáles son las cuatro frutas silvestres que alguna vez fueron comunes en las zonas rurales?

El plátano nativo está en la lista. ¿Cuáles son las cuatro frutas silvestres que la gente de la ciudad quizás no haya comido antes? ¿Cuáles son las cuatro frutas silvestres que alguna vez fueron comunes en las zonas rurales?

El campo es un tesoro natural. Puede que le falte la prosperidad de la ciudad, pero lo más importante es que tiene verduras y frutas silvestres. Tener la oportunidad de recoger frutos silvestres en el campo es una experiencia poco común para las personas que viven en las ciudades. Hay muchos frutos silvestres en el campo, pero muchos de ellos nos son desconocidos.

¡Hoy me gustaría compartir con vosotros las siguientes 4 frutas silvestres rurales comunes!

1. Moras silvestres

Las moras silvestres son una fruta silvestre común en las zonas rurales. Comienzan a madurar en mayo de cada año, y las de color rojo oscuro son las más deliciosas. Antiguamente había muchas moreras en el campo. Cuando las moras están maduras, los niños van a los árboles de morera a recoger moras. Una a una, sus bocas se llenaron de negro y morado, e incluso sus dientes cambiaron de color. La mora tiene un sabor agrio y dulce. En esa época, era el mejor refrigerio para los niños. De hecho, las moras son ricas en nutrientes y pueden usarse como medicina después de secarse. Son un manjar poco común que puede usarse como medicina y alimento.

2. Fruto de mirto (flor de montaña)

El fruto de mirto es un fruto silvestre comestible. La baya es ovalada y tiene forma de maceta, de 1,5-2 cm de largo y 1-1,5 de ancho. cm, de color negro púrpura cuando está maduro. La fruta del mirto es primero verde y luego amarilla, primero amarilla y luego roja, primero roja y luego morada. Después de fructificar, parece una copa de vino en miniatura. La fruta tiene un núcleo, muy parecido a una lombriz de tierra. núcleo y el sabor es particularmente dulce. La fruta es más deliciosa cuando está madura y es de color púrpura, saciando la sed y dejando un regusto dulce. La lengua y los dientes también se tiñerán de negro púrpura. Cabe señalar que no se puede comer demasiado de esta fruta silvestre cuando está medio madura. Si se come en exceso, se debe beber un recipiente con agua salada, de lo contrario tendrá dificultades para defecar al día siguiente.

3. La batata

Es este tipo de fruta silvestre ¿la reconoces? Esta fruta silvestre se llama fruta molida, también conocida como granada molida, dragón de montaña y dragón molido. Le gusta crecer en terrenos baldíos, laderas de pasto o grietas de rocas. Crece a baja altura y puede usarse como planta medicinal. Se distribuye en Guangxi, Yunnan, Hunan, Hubei y otros lugares.

El fruto molido es una enredadera leñosa rastrera con tallos delgados y amorfos y nudos radiculares agrandados; las ramas jóvenes ocasionalmente están erguidas, hasta 30-40 cm de altura, y las hojas son duras y parecidas al papel, obovadas. -elíptica y larga de 2 a 8 cm, de 1,5 a 4 cm de ancho, ápice afilado, base redonda a poco profunda en forma de corazón, bordes ondulados y escasamente dentados, venas laterales cortas en la base, 3 a 4 pares de venas laterales y. espinas cortas en la superficie Peludas, hay pelos finos a lo largo de las venas en la parte posterior, el pecíolo mide de 1 a 8 cm de largo, la base es redonda o poco profunda en forma de corazón, el borde es ondulado y escasamente dentado, las venas laterales en la parte posterior. la base es corta, hay 3-4 pares de venas laterales, la superficie está cubierta con pelos urticantes cortos y la parte posterior está cubierta con pelos urticantes cortos. Hay pelos finos de 1-2 cm de largo; el diámetro de las ramas jóvenes puede alcanzar los 6 cm; las estípulas son lanceoladas, de unos 5 mm de largo y pubescentes. Las estípulas son lanceoladas, de unos 5 mm de largo, pubescentes.

4. Jujubae

Fruto de Jujubae, drupa parecida a una baya, casi esférica, de 5-6,5 mm de diámetro, sin pelo, de color marrón amarillento o tostado cuando está madura. La fruta tiene un alto valor de utilización. Su tallo es regordete, jugoso y nutritivo. Las pruebas de laboratorio muestran que la fruta contiene una variedad de nutrientes e ingredientes, el contenido de glucosa por cada 100 gramos de fruta es tan alto como 45. el contenido llega a 2,41.100. El peso fresco por gramo contiene 23 mg de vitamina C, 345,8 mg de ácido, 1,22 g de calcio, 0,31 mg de proteína, 3,47 mg de hierro, 0,8 mg de fósforo, 0,12 mg de zinc. , 0,74 mg de cobre y 0,2 mg de manganeso. El valor nutricional es mucho mayor que el de las frutas comunes. Citrus aurantium se puede comer crudo, desintoxicado, hervido para obtener fructosa, almíbar, bebidas, vino, vinagre y también se puede convertir en frutas en conserva.

Además de lo anterior, existen muchas delicias de las que nunca hemos oído hablar en el campo. Los frutos silvestres recogidos en la montaña tienen un sabor natural sin ningún tipo de aditivo. Es un manjar formado por la naturaleza. Si tienes la oportunidad de probarlo, recoger frutas silvestres en el campo te dará una sensación de logro. La fruta que como es particularmente dulce.