¿Se puede cocinar el caldo de huesos dos veces?

Se puede hacer dos veces. El método específico es el siguiente: Primero prepare los materiales: 500 gramos de huesos grandes, 150 gramos de mil rodajas, 10 gramos de hongo negro, 3 gramos de baya de goji, 1 cucharadita de vinagre, 3 cucharaditas de vino de arroz, 5 gramos de sal. y cantidad adecuada de agua.

1. Poner en una cazuela los huesos grandes que han sido hervidos, después añadir una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición.

2. Después de que el agua hierva, añadir una cantidad adecuada de vinagre y poner a fuego lento durante 3 horas.

3. Lavar y cortar en miles de trozos, luego blanquearlos en agua ligeramente salada, luego sacarlos y escurrirlos para su posterior uso.

4. Remoje el hongo negro con anticipación, luego agregue 1000 piezas a la sopa de huesos y continúe cocinando a fuego lento durante 30 minutos.

5. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto antes de cocinar, luego espolvorea con baya de goji y sirve.