Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la mejor temperatura para elaborar vino tinto?

¿Cuál es la mejor temperatura para elaborar vino tinto?

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El vino (incluido el vino de frutas) se divide en cuatro categorías: seco, semiseco, semidulce y dulce.

Además, existen vinos espumosos y vinos aromáticos, que se pueden dividir en tres categorías: tintos, blancos y rosados ​​según el color.

1. El contenido de alcohol de los vinos secos y semisecos es de 10°~12°

2 El contenido de alcohol de los vinos semidulces y dulces es de 12°~15°.

3. El contenido alcohólico del vino dulce puede ser superior a 18°