¿Es delicioso guisar patatas en una olla arrocera?
1 El arroz cocido quedará suave y tierno después del remojo. Si no te gusta el sabor, puedes saltarte el paso de remojar el arroz. Presta atención a la cantidad de agua que se utiliza para cocinar el arroz. No agregues todos los ingredientes;
2. Pon las papas fritas en el arroz. El arroz quedará crudo (no te preocupes por agregarlo). ). Espolvorea los condimentos sobre las patatas en el arroz crudo y se deben mezclar los ingredientes con el arroz para que el arroz tenga sabor);
3. completamente frito. Cuando los bordes estén ligeramente dorados, añade la salsa y envuelve bien. Cuando se vertió el arroz crudo, las patatas no estaban completamente cocidas.
4. La pasta de frijoles que uso es June Xiang Doubanjiang, que no es picante (porque mi familia no puede comer comida picante, si no tienes pasta de frijoles, puedes reemplazarla con soja). Los amigos a quienes les gusta la comida picante también pueden agregar Laoganma;
5. El problema salado: algunos amigos informaron que el sabor es relativamente suave porque todos tienen diferentes cantidades de cabezas de papa y arroz. En cuanto al tema salado, yo personalmente prefiero la comida salada. Es difícil conservar los platos que hago si son salados. Si está sosa, hay muchas formas de mejorarla (si está sosa, puedes añadirle sal o ajustar la salsa y dejarla cocer a fuego lento un rato);
6. No lleva vino de cocina, no es necesario añadirlo;
7. Una cucharada, unos 15-20ml;