El pollo asado con patatas es una comida habitual en casa ¿Cómo hacer un auténtico pollo asado con patatas?
Condimentos
Pollo (como alimento)
500g
Patatas
1< / p>
Pimientos verdes
Dos
Zanahorias
100g
Ajo
2 pétalos
p>
Energía
3 comprimidos
Mircia
2 comprimidos
Ocho ángulos
Un adecuado cantidad
Condimentos
Sal
Una cantidad adecuada
Pimienta en polvo
2 cucharaditas
Salsa estofada
Una cantidad adecuada
Vino para cocinar
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Prepare los ingredientes: pele y lave las patatas, retire los tallos de los pimientos verdes y congele el pollo en agua fría. (Se me olvidó hacer una foto de las zanahorias juntas.)
2. Cortar patatas en bloques de encimera
Cortar el pimiento verde en trozos pequeños
4. Cortar las zanahorias en trozos del mismo tamaño que las patatas.
5. Hervir agua en una olla, meter el pollo y escurrir la sangre.
6. Lavar el pollo escaldado con agua fría para quitarle la espuma.
7. Calienta el aceite del wok, añade los condimentos y sofríe hasta que esté fragante.
8. Añade el pollo y mezcla bien. Agregue vino de cocción para eliminar el olor a pescado.
9. Poner patatas y zanahorias.
10. Añade salsa de soja estofada y pimienta en polvo al gusto.
11. Remueve bien todos los ingredientes.
12. Añade agua o caldo, lleva a ebullición a fuego alto y cocina a fuego lento durante 30 minutos.
13. Añade el pimiento verde y la sal y revuelve uniformemente.
14. Será 0K después de la instalación.