Efectos especiales de las patatas
Efectos especiales de las patatas Las patatas son las verduras más habituales y habituales a ojos de todos. En algunas zonas, las patatas también se pueden consumir como alimento, con un alto valor nutricional y una fuerte sensación de saciedad. De hecho, además de estos efectos, las patatas también tienen algunos efectos especiales. Conozcamos los efectos especiales de las patatas.
La función especial de las patatas es la 1 1. Las patatas pueden blanquear la piel.
El blanqueamiento es uno de los efectos especiales de la patata. Después de pelar las patatas frescas, saque el jugo y aplíquelo directamente sobre la piel del rostro, lo que puede tener un buen efecto blanqueador. Además, aplicar una cantidad adecuada de jugo de patata después de una quemadura solar también puede reparar rápidamente la piel dañada.
2. Las patatas pueden ayudarte a perder peso
Las patatas son un excelente alimento para adelgazar con un contenido de grasa extremadamente bajo. Las personas no acumulan grasa después de comerlas. Además, los granos de canela también pueden promover el metabolismo de las grasas acumuladas en el cuerpo humano y permitir su excreción del cuerpo. El consumo regular puede hacer que un cuerpo obeso pierda peso y desempeñe un papel obvio en la pérdida de peso.
3. Las patatas pueden aumentar la condición física.
Las patatas contienen muchas proteínas y vitaminas, y estos nutrientes son fácilmente absorbidos y utilizados por el cuerpo. Después de comerlos, las personas pueden fortalecer su condición física y mejorar su memoria. Además, alimentos como las patatas también pueden ser diuréticos y reducir la hinchazón, y tienen un buen efecto acondicionador sobre el edema, la disuria y otros síntomas del cuerpo humano.
El jengibre y las patatas son ingredientes comunes en la cocina de las personas, pero estas verduras tienden a brotar durante el almacenamiento. Entonces, ¿se puede seguir comiendo el jengibre después de que haya brotado? Hoy les explicaré este tema y les haré saber si se pueden comer patatas germinadas.
¿Puede el jengibre brotar y comerse?
1. El jengibre se puede comer después de que brote, porque también se pueden comer los cogollos de jengibre frescos, pero una vez que los cogollos de jengibre crecen, sus nutrientes originales se perderán y el sabor cambiará. En este momento, no se siente tan delicioso como el jengibre fresco. Se recomienda que todos coman más jengibre fresco.
2. Aunque el jengibre se puede seguir comiendo después de que brota, no se puede comer después de que se pudre, porque cuando el jengibre se pudre y se deteriora, producirá una gran cantidad de aflatoxina, que es una sustancia nociva para la salud. El cuerpo humano. Es fácil causar cáncer en las células humanas, provocando una alta incidencia de cáncer y poniendo en grave peligro la salud humana.
¿Se pueden comer patatas germinadas?
1. No se pueden comer patatas germinadas, porque las patatas producirán una sustancia nociva para el cuerpo humano llamada solanina después de germinar. En particular, las partes que brotan contendrán una gran cantidad de solanina. Después de que el cuerpo humano absorba esta sustancia, será propenso a sufrir síntomas de intoxicación como sequedad de boca, náuseas y vómitos, y dolor abdominal, que pueden fácilmente. poner en peligro la salud.
2. Sin embargo, algunas patatas acaban de brotar durante el almacenamiento y todavía se pueden comer después del tratamiento sin síntomas evidentes de intoxicación. Solo cuando comas este tipo de papa, es necesario cavar profundamente la parte germinada y quitar todas las partes que contengan solanina. Es más seguro seguir comiendo las patatas restantes. Pero no es fácil hacer bien este paso, por lo que también se recomienda no comer patatas recién brotadas.
Después de la introducción anterior, podemos saber que el jengibre aún se puede comer después de que brote, pero el sabor cambiará. Aunque las patatas se pueden comer después de la germinación, existen grandes riesgos, especialmente aquellas con una germinación severa. No se recomienda que las personas las coman, de lo contrario, con el tiempo, también pueden provocar cáncer y causar daño. salud.
¿Qué efectos especiales tienen las patatas?
1. Prevención del ictus
Las patatas son ricas en vitamina B y fibra de alta calidad, que juegan un papel importante a la hora de retrasar el envejecimiento. Las patatas son ricas en fibra dietética y sacarosa, que ayudan a prevenir y tratar el cáncer del tracto digestivo y a controlar los niveles de colesterol en la sangre, entre ellas, las proteínas pueden prevenir enfermedades cardiovasculares; Al igual que otros alimentos ricos en potasio, como los plátanos, los albaricoques y los melocotones, las patatas pueden reducir el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular sin ningún efecto secundario. Algunos estudiosos señalaron que comer una patata al día puede reducir el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular en un 40%.
2. Bajar de peso
En primer lugar, no tienes que preocuparte por el exceso de grasa al comer patatas, porque solo contiene 0,1 de grasa, que no puede saciar el hambre en todos los demás. alimentos. Comer más patatas cada día puede reducir la ingesta de grasas y metabolizar gradualmente el exceso de grasa. En segundo lugar, no tienes que preocuparte por comer patatas porque contienen un solo nutriente y son perjudiciales para la salud.
Las patatas contienen proteínas de primera calidad y no son inferiores a la soja en términos de valor nutricional o funciones para el cuidado de la salud, incluso otros nutrientes que necesita el cuerpo humano, como los carbohidratos, diversas vitaminas y minerales, son más completos que el arroz; fideos. En los últimos años han surgido en Italia, España, Estados Unidos, Canadá, Rusia y otros países numerosos restaurantes de patatoterapia con sabores únicos para satisfacer las necesidades diarias de los culturistas y personas que adelgazan.
3. Nutre el estómago
La medicina tradicional china cree que las patatas pueden armonizar el estómago, fortalecer el bazo y reponer el qi, lo que resulta beneficioso para el tratamiento de las úlceras gástricas, el estreñimiento habitual y otras enfermedades, y tiene efectos desintoxicantes y antiinflamatorios.
¿Cuáles son los efectos secundarios de las patatas?
1. Las patatas contienen algunos alcaloides tóxicos, principalmente solanina y mucormicina, pero generalmente después de cocinarse a una temperatura elevada de 170°C, las sustancias tóxicas se descomponen.
2. Las patatas contienen solanina, cuyo componente tóxico es la solanina (C45H73O15N), también conocida como toxina de la patata, pero el contenido es extremadamente bajo (0,005-0,01), lo que no es suficiente para provocar intoxicación. Después de que las patatas germinan, el contenido de solanina en las yemas y los ojos puede llegar a 0,3-0,5. Las personas normales pueden causar una intoxicación aguda por patatas germinadas si toman entre 0,2 y 0,4 gramos de solanina a la vez.
3. La intoxicación por patata germinada se produce entre 2 y 4 horas después de su consumo. Los síntomas incluyen: primero picazón o sensación de ardor en la garganta, sensación de ardor o dolor en la parte superior del abdomen y luego pueden aparecer síntomas de gastroenteritis como náuseas, vómitos y diarrea en pacientes con intoxicación más grave, deshidratación, desequilibrio electrolítico, etc. debido a vómitos intensos y diarrea, la presión arterial baja, además, suele ir acompañada de mareos, dolor de cabeza, leves alteraciones del conocimiento, etc. Los casos graves pueden provocar coma, convulsiones y, finalmente, la muerte debido a insuficiencia cardíaca y parálisis del centro respiratorio.
Para las patatas que han brotado ligeramente, profundizar en la parte germinada y alrededor de los ojos del brote, luego remojarlas durante más de media hora, verter el agua de remojo, agregar agua y cocinar antes de comer. Debido a que la solanina se descompone fácilmente cuando se encuentra con vinagre, puede agregar un poco de vinagre adecuadamente al cocinar para acelerar la destrucción de la solanina y hacerla no tóxica.
4. Las mujeres embarazadas suelen comer patatas con alto contenido en alcaloides, que pueden provocar malformaciones fetales si se acumulan en el organismo. Por supuesto, existen diferencias individuales considerables entre las personas y no todo el mundo experimentará anomalías después de comer patatas. Sin embargo, es mejor que las mujeres embarazadas no coman o coman menos patatas, especialmente las que tienen un tiempo de almacenamiento y germinación prolongado. Esto es especialmente importante para las mujeres al principio del embarazo.