Cómo hacer patas de pollo molidas, cómo hacer deliciosas patas de pollo molidas, patas de pollo molidas

Ingredientes para 2 personas

10 patas de pollo, 100 gramos de flor de sophora, 1 zanahoria

Accesorios

1 huevo, 50 gramos de harina, 1 trozo de cebolla verde, 2 trozos de jengibre, 2 hojas de laurel, 1 diente, cantidad adecuada de salsa de soja oscura, cantidad adecuada de vino de cocción, cantidad adecuada de sal

Tarta de Flores de Sophora Maceta Molida Patas de pollo Paso 1

Asegúrate de lavar bien las patas de pollo, remojarlas en agua durante media hora y cambiar el agua dos veces durante este período.

Paso 2

Para absorber mejor el sabor, libera el colágeno de las patas de pollo y ¡divide las patas de pollo en dos!

Paso 3

Lavar las flores de acacia, exprimir el agua, agregar un huevo y luego agregar harina hasta formar una masa. No agregar demasiada masa, de lo contrario se perderán las flores de acacia. quedará pastoso. ¡Vive bien y despierta!

Paso 4

¡Agrega cebolla, jengibre y anís a la olla! ¡El aceite resalta el aroma!

Paso 5

Vierta las patas de pollo y saltee durante 2 minutos

Paso 6

Agregue agua hasta cubrir las patas de pollo. patas de pollo! ¡Cubra y cocine a fuego alto!

Paso 7

Mientras te comes las patas de pollo, ¡corta en trozos las zanahorias lavadas con un hornillo!

Paso 8

Después de cortar las zanahorias y los pimientos, ¡también debes cortarlos con una hornilla!

Paso 9

Después de que la olla esté hervida durante 10 minutos, agregue los pimientos y las zanahorias, agregue una cantidad adecuada de sal al gusto y agregue una cantidad adecuada de salsa de soja oscura para ¡Ajusta el color! ¡Dale la vuelta unas cuantas veces!