¿Qué se espolvorea encima del puré de patatas?

El puré de patatas se espolvorea con salsa, igual que las verduras salteadas que comemos, y el pescado agridulce con salsa es similar. Veamos cómo hacer puré de patatas.

Método de preparación específico

El primer paso: preparar los ingredientes. 2 patatas, 10 gramos de mantequilla, 30 ml de leche, 1 caldo de pollo y la cantidad adecuada de pimienta negra.

Paso 2: Pelar las patatas y cortarlas en rodajas, luego ponerlas en una vaporera y cocerlas al vapor hasta que se puedan pinchar fácilmente con los palillos.

Paso 3: Presiona las patatas al vapor hasta convertirlas en puré, como se muestra en la imagen. (Cuanto más delicada sea la presión, mejor).

Paso 4: Añade la mantequilla al puré de patatas mientras esté caliente y mezcla bien. (El calor del puré de papas derretirá rápidamente la mantequilla por completo).

Paso 5: Agrega la leche al puré de papas y mezcla bien, y el puré de papas estará listo. (Las diferentes papas tienen diferentes contenidos de almidón y humedad. Por lo tanto, la cantidad de leche agregada también es ligeramente diferente. Si sientes que está seca, puedes agregar un poco más de leche adecuadamente). O también puedes espolvorear encima. y comer.

La proteína del puré de patatas es mejor que la de la soja y es la más cercana a la proteína animal. Las patatas también son ricas en lisina y triptófano, que no tienen comparación con los cereales comunes. Las patatas también son ricas en potasio, zinc y hierro. El potasio que contiene puede prevenir la rotura de los vasos sanguíneos cerebrales. Contiene 10 veces más proteínas y vitamina C que las manzanas, y su contenido en vitamina B1, B2, hierro y fósforo también es mucho mayor que el de las manzanas. Desde el punto de vista nutricional, su valor nutricional equivale a 3,5 veces el de las manzanas.

Buenas para perder peso. En comparación con el arroz, las patatas producen menos calorías y contienen sólo un 0,1% de grasa. Si lo tomas como alimento básico e insistes en comer sólo patatas en una comida al día, será muy eficaz para perder el exceso de grasa.