¿Se puede comer rodaballo?
Se ha informado que debido a la escasa resistencia a las enfermedades del rodaballo, los agricultores sin escrúpulos suelen utilizar una gran cantidad de medicamentos prohibidos para prevenir y tratar las enfermedades de los peces, lo que genera residuos excesivos de medicamentos. en rodaballo. Sin embargo, los expertos recuerdan que actualmente el rodaballo es sólo un alimento que contiene sustancias cancerígenas, no un alimento cancerígeno, y que el público no debería entrar en pánico excesivo.
Se entiende que la furazolidona detectada en Shanghai sigue siendo un antibiótico humano (tabletas de furazolidona), y la dosis terapéutica mínima para humanos es generalmente de 300 mg/día, lo que significa que el rodaballo detectado esta vez es el máximo. El valor de las drogas ilegales es sólo un tercio de la dosis terapéutica humana y no causará daños agudos o subagudos al cuerpo humano.
El "resistente a los alimentos" es más dañino que los tigres.
La Administración de Medicamentos y Alimentos de Estados Unidos, un experto de Shanghai, también dijo que los medicamentos como nitrofurano, cloranfenicol, ciprofloxacina, etc. Es una droga pesquera prohibida en el país y en el extranjero. Si se ingiere en grandes cantidades durante mucho tiempo, puede provocar cáncer. El consumo prolongado de alimentos de origen animal que contienen residuos de medicamentos antibacterianos también puede hacer que las bacterias patógenas se vuelvan resistentes a los antibióticos, lo que afecta la eficacia clínica. El cuerpo humano se vuelve resistente a los medicamentos, lo que hace que los antibióticos sean ineficaces cuando las personas padecen enfermedades infecciosas. Debido a la ingesta frecuente de "alimentos resistentes", los antibióticos contenidos en los alimentos entrarán al cuerpo humano y se acumularán. Con el tiempo, las bacterias del cuerpo mutarán bajo la acción de varios antibióticos y aparecerán cepas resistentes a los medicamentos, que seguirán transmitiéndose para formar cepas resistentes a los medicamentos.
Debido a que los "alimentos resistentes" pueden contener varios antibióticos, las bacterias pueden ser resistentes a varios antibióticos. Una vez que estas bacterias infectan el cuerpo, es difícil que varios antibióticos actúen sobre ellas, lo que dificulta el control de la afección e incluso pone en peligro la vida y la salud del paciente.