¿Cuál es la proporción de torta de harina de arroz?

Materiales de preparación: 100 g de arroz, 100 g de harina, 15 g de mantequilla, 20 g de coco en polvo, cantidad adecuada de azúcar, 4 g de levadura en polvo, cantidad adecuada de dátiles.

1. Lavar y remojar el arroz durante 3-5 horas.

2. Sacar, escurrir y secar con una toalla limpia.

3.Ponlo en un molinillo y muélelo hasta convertirlo en polvo.

4. Pasar nuevamente por el colador y saldrá harina de arroz fina.

5. Añade la harina.

6. Vierte una bolsita pequeña de harina de coco.

7 Añade una cucharada de azúcar y una cantidad adecuada de levadura.

8. Poner mantequilla.

9. Agrega lentamente agua tibia y revuelve mientras agregas.

10, se vuelve muy pegajoso.

11. Poner un poco de aceite en el molde y añadir los dátiles picados.

12. Vierte la masa, alisa la superficie y colócala en un lugar cálido para que fermente.

13. Cuando duplique su tamaño, lo ponemos en una vaporera y lo cocinamos al vapor durante 25 minutos.

14. Después de sacarlo del horno, darle la vuelta para que se enfríe.