¿Cuáles son las formas de preparar langostinos deliciosos y saludables?

Cuando solemos salir a comer, a todo el mundo le gusta comer unos camarones, y el camarón Jiwei es un tipo de camarón que comemos a menudo. Y muchos de nuestros amigos amantes de los camarones a menudo quieren hacerlo en casa, pero no saben cómo hacerlos. Así que aprendamos a hacer camarones.

1. Gambas hervidas

Ingredientes: 1000 gramos de gambas vivas, 100 gramos de salsa de soja ligera, 2,5 gramos de glutamato monosódico, 10 gramos de arroz con cebolla, 5 gramos de arroz con jengibre, 25 gramos de sopa clara, 10 gramos de vino de arroz y medio vaso de agua hervida fría de crisantemo blanco. Elaboración: Lavar los langostinos vivos, hervir una olla con agua, añadir el vino y los langostinos, cocinar hasta que estén cocidos, sacarlos, ponerlos en un recipiente y ponerlos sobre la mesa. Después de hervir la olla, agregue aceite de cocina. Cuando el aceite alcance el 90% de temperatura, vierta la cebolla verde picada y el arroz con jengibre, mezcle con salsa de soja ligera, glutamato monosódico, sopa clara y sirva en un plato pequeño. Cuando comamos, pelamos las cáscaras de los camarones Jiwei. , para luego mojarlo en nuestra propia salsa. Una buena salsa está lista para comer. Esta es una comida muy popular y relativamente sencilla de preparar.

2. Gambas Doradas con Anchoa

Ingredientes: 500g de gambas básicas, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pan rallado, cantidad adecuada de fécula de maíz, 1 huevo, cantidad adecuada de pimienta negra, un poco de vinagre blanco. Método: Limpia los camarones y comienza a procesarlos. Usa unas tijeras para cortar las líneas de los camarones. Retire las cabezas de los camarones y use un palillo para sacar el hilo de los camarones en la penúltima sección de la cola de los camarones. Retire las cáscaras de los camarones. Lavar nuevamente y marinar con pimienta negra, sal y vino de cocción durante 20 minutos. Batir un huevo. Cubra los camarones marinados uniformemente con maicena. Poner el huevo líquido y cubrir con una capa de huevo líquido. Enrollar en pan rallado. Después de que el aceite de cocina en la olla esté caliente, metemos los camarones en este momento y los sacamos cuando el color de los camarones se dore. Este método tiene requisitos relativamente altos en cuanto a la temperatura del aceite, por lo que no se recomienda para algunos principiantes en la cocina.

Tiene excelentes resultados para algunos de nuestros pacientes con neurastenia. Entonces los camarones son un muy buen ingrediente. Pero todo el mundo debe prestar atención. Si es alérgico a los camarones, trate de comer menos o no comerlos para evitar daños al organismo.