¿Se puede hacer queso con yogur?

Elaboración de queso

1. Preparar yogur casero

2. Preparar una olla o palangana limpia para filtrar el suero;

4. Prepare un trozo de gasa médica y extiéndalo en doble capa.

5. Pon el exterior de la olla en el frigorífico durante aproximadamente un día y el suero casi se filtrará;

6. Este es el yogur que se ha filtrado en el frigorífico durante un día. Se ha filtrado la mayor parte del suero, pero no es lo suficientemente completo;

7. En este momento, puedes apretar ligeramente la gasa, ponerle un objeto pesado y continuar filtrándola en el. Refrigerar durante la noche. Esto limpiará aún más el suero;

8. Este es queso que ha sido filtrado durante un día y una noche. El sabor de la leche es muy fuerte y tiene algo de acidez. El queso elaborado con 800 ml de leche pesa unos 300 gy cuesta 10 yuanes por 4 bolsas de leche, lo que sigue siendo una buena oferta.