¿Qué comer durante el calor del verano?

Sushu es el decimocuarto término solar entre los veinticuatro términos solares, y a las 5:35 de hoy ha llegado Sushu, lo que también significa que el caluroso verano está llegando a su fin. Entonces, ¿qué comer durante el calor del verano? ¡Estos 4 alimentos tradicionales son los mejores para comer ese día!

1. ¿Qué comer durante el calor del verano?

(1) ¿Qué alimentos tradicionales se comen el día que termina el calor del verano?

1. Comer carne de pato el día que termina el calor del verano.

Existe la costumbre de comer pato durante el calor del verano en Nanjing. medio pato y llévatelo a casa para hacer "guiso de rábanos y pato viejo", "dados de pato estofado" y otras delicias.

2. Comer longan en el día de calor extremo

En el día de calor extremo, la gente en Fuzhou y otros lugares tienen la costumbre de comer longan. Pelan el longan y lo remojan. en gachas para comer juntos.

3. Beber infusión de hierbas el día del fin del calor del verano.

En las zonas de Guangzhou y Guangxi, existe la costumbre de beber infusión de hierbas el día del fin del verano. Calor. La gente va a las farmacias a preparar recetas y luego prepara té de hierbas en casa. Todavía hace calor y es bochornoso, por lo que hervir el té de hierbas puede aliviar el calor.

4. Coma sopa de ciruelas agrias el día en que termine el calor del verano.

La zona de Wenzhou a menudo bebe sopa de ciruelas agrias cuando termina el calor. sopa en las calles Hay un proverbio que dice que "la sopa agria de ciruelas cuando pasa el calor hace desaparecer toda la ira".

(2) ¿Qué frutas se deben comer durante el calor del verano?

1. Comer peras durante el calor del verano

Según el "Compendio de Materia Médica", las peras pueden "humedecer los pulmones y la conciencia, eliminar la flema y reducir el fuego". El calor del verano puede ser diurético y laxante y aliviar la sequedad del otoño. Cuando el clima es seco en otoño, la gente suele sentir picazón en la piel, sequedad en la boca y la nariz y, a veces, tos seca con menos flema. Comer una o dos peras al día puede aliviar la sequedad otoñal y es beneficioso para la salud.

2. Comer uvas durante el calor del verano

Las uvas también son una buena fruta de temporada. Son beneficiosas para el qi y la sangre, nutren el cerebro y calman la mente, alivian los problemas y mejoran la vista. Son adecuados para quienes sufren de sequedad y calor, consumen qi y dañan el yin. Se recomienda comer la cáscara con ella, pero asegúrese de remojarla y lavarla bien para evitar la ingestión accidental de residuos de pesticidas en la cáscara. Además, también puedes comer uvas con semillas. Las semillas de uva tienen buenos efectos antioxidantes, antienvejecimiento y anticancerígenos.

(3) ¿Qué verduras debes comer durante el calor del verano?

El calor del verano suele producirse en otoño y conviene comer más alimentos ricos en vitaminas. Estos alimentos pueden complementar la nutrición humana y evitar que las personas se vean perjudicadas por la sequedad, como el apio, las zanahorias, el maíz y el rábano blanco. Esperando verduras.

2. ¿Qué debes comer para mantenerte saludable durante el calor del verano?

1. Coma menos comida picante y más comida ligera.

La "sequedad otoñal" durante el calor del verano pertenece a la sequedad cálida, y los síntomas suelen ser dolor de cabeza, menos sudoración, sed, tos seca con menos flema, y ​​malestar en garganta seca, manos y pies calientes, etc. En términos de dieta, debes comer menos o nada de alimentos picantes y picantes, y centrarte en alimentos ligeros, dulces y húmedos. Las raíces de loto frescas, las peras crudas, las castañas de agua, las zanahorias, el tofu, el hongo negro, la miel, etc. tienen el efecto de nutrir el yin e hidratar la sequedad, por lo que es mejor comer más.

2. No olvides cubrirte con una colcha fina al dormir.

Los expertos en salud recomiendan tomar una siesta después del calor. "Zi" se refiere a la medianoche, 0. -2 de la noche, todos los órganos del cuerpo La función del "mediodía" se refiere a las 11-13, que es el momento en que los nervios simpáticos del cuerpo humano están más fatigados.

Por lo general, se puede comer pato, longan, peras, uvas, etc. en los días de calor del verano. El pato es un alimento que se come en muchas zonas, y hay muchas formas de prepararlo. incluyendo pato de corte blanco, pato al limón, pato al jengibre, pato asado, pato hoja de loto, pato con nueces, etc.