Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Los snacks para llevar realmente pueden ayudarte a perder peso?

¿Los snacks para llevar realmente pueden ayudarte a perder peso?

Los alimentos ligeros pueden ayudarle a perder peso, pero su consumo prolongado puede provocar desnutrición y hambre. Debido a que la mayoría de las "comidas ligeras" son principalmente para "perder grasa y adelgazar", la cantidad total proporcionada por cada alimento es limitada y es básicamente difícil cumplir con los requisitos de ingesta recomendados por las pautas. "Especialmente muchos alimentos de hoja verde a menudo sólo pesan decenas de gramos, y el alimento básico a menudo no es suficiente. Algunos incluso no vienen con ningún alimento básico, y el consumo a largo plazo conducirá inevitablemente a un desequilibrio nutricional", afirmó Jia Sheng.

Además, es posible que algunas empresas no proporcionen suficiente carne en "comidas ligeras" para controlar los costes. Si se consumen durante mucho tiempo, no podrán proporcionar al cuerpo suficientes proteínas, lo que provocará desnutrición a largo plazo.

Datos ampliados

Wang Xinyue señaló que una dieta saludable debe cumplir al menos tres condiciones: tipo de alimento, cantidad razonable y métodos de cocción adecuados. De acuerdo con las recomendaciones de las "Pautas dietéticas para residentes chinos" (en adelante, las "Pautas"), se deben consumir al menos 12 tipos de alimentos todos los días, de modo que al menos 5 tipos de alimentos en una comida puedan cumplir con el estándar. .

En cuanto a cantidad, la ingesta diaria de verduras es de 300-500g, de los cuales las verduras de color oscuro (rojo, morado, verde oscuro, negro, etc.) deberían representar más de la mitad, y los cereales y las patatas. debería representar 250 g por día -400 g, de los cuales los cereales integrales representan aproximadamente 1/3, y la carne y los huevos representan aproximadamente 150 g por día.

Se recomiendan métodos de cocción como ensalada fría, cocción al vapor, hervido, estofado, guisado y sofrito para evitar la producción excesiva de sustancias nocivas como aminas heterocíclicas e hidrocarburos aromáticos policíclicos en los alimentos a altas temperaturas.

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