¿Cómo hacer hilo de vacuno en casa?
Paso 2: Cortar en trozos. Encuentra un buen lugar y córtalo en trozos pequeños. Aparte de eso, es sólo un trozo más grande, del tamaño de carne de res en salsa.
Paso 3: Retirar la sangre. El primer paso es pasarlo por agua tibia.
Paso 4: Sofreír brevemente y luego echarlo a la olla. Vierta agua hirviendo y cocine a fuego lento hasta que esté cocido. Puse todas las cebollas, el jengibre y el ajo
Como estaba haciendo hilo de cerdo para mis hijos, cambié los condimentos y no los puse primero.
Paso 5: Hervir el agua durante quince minutos. Pon un poco de pimienta. Echar un poco de salsa de soja y poner un poco de sal. Realmente sólo un poquito. La sensación principal es que realmente no hay color. Puede que el sabor no sea del agrado de los niños.
El sexto paso es retirar pequeños trozos de carne y dejarla enfriar. Mientras la olla aún está al fuego se echarán muchos condimentos. De todos modos, es el camino del gusto de nuestros adultos.
Paso 7. Después de dejarlo enfriar, desmenuza los pequeños trozos de carne con las manos, córtalos con un cuchillo y córtalos en trozos de todos modos. Cuanto más roto esté, mejor. Si hay padres que temen que no sea bueno que sus hijos coman salsa de soja. Puedes cortar los lados de la carne tú mismo. Usa la parte del medio para el niño
Paso 8. Este paso es muy crítico. Si hace buen tiempo, como el aire fresco del otoño, por supuesto que no cuando llueve.
Empaquetalo en un plato y colócalo en la ventana para que se seque de forma natural.
Sabe más a carne de vacuno suave.
"Es la primera vez que como carne de res así.
La pongo cuando mis hijos comen gachas y fideos.