Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer un pastel en el horno casero Una manera fácil de hacer un pastel en el horno casero

Cómo hacer un pastel en el horno casero Una manera fácil de hacer un pastel en el horno casero

1. Herramientas/materias primas: 120 g de harina, 3 huevos, 4 g de levadura en polvo, 110 g de mantequilla, 80 g de azúcar.

2. Elige un recipiente de hierro más grande, bate tres huevos y añade azúcar a los huevos.

3. Batir los huevos y el azúcar con una batidora. Se recomienda utilizar un batidor aquí. Si lo golpeas con las manos, es difícil lograr este efecto durante mucho tiempo.

4. Añade el polvo de hornear a la harina y mezcla uniformemente.

5. Añade poco a poco la harina al líquido del huevo, dale la vuelta en paralelo y mezcla la harina y los huevos de manera uniforme.

6. Poner la mantequilla en un bol, meter el bol en agua caliente y dejar que la mantequilla se derrita.

7. Aquí tienes un pequeño truco. Puedes usar una cuchara para romper la mantequilla en trozos pequeños para acelerar su derretimiento.

8. Añade mantequilla a la masa y revuelve uniformemente.

9. Vierta la masa en el molde para hornear y luego golpéelo sobre la mesa varias veces para que la masa quede más suave.

10. Precalienta el horno durante cinco minutos, luego mete la bandeja para hornear y hornea a 200 grados durante 15 minutos.

11. Pasados ​​los 15 minutos, simplemente retira el molde. Si te gusta tierno no es necesario colorearlo y la temperatura se puede ajustar a 180 grados.

12. Corta el bizcocho con un cuchillo y cómelo. Por un lado, el pastel parece suave. El pastel hecho en el horno de esta manera es el más fácil y se puede preparar en unos 25 minutos.