¿Cuáles son los tabúes sobre comer helado en verano? ¿A qué debes prestar atención al comer helado en verano?
1. Tabúes dietéticos del helado
1. No comer demasiado de una vez.
Comer demasiado de una vez también puede provocar reacciones adversas. Los niños son propensos al dolor abdominal, las personas de mediana edad y las personas mayores son propensas a la angina de pecho y la gente común es propensa a la gastroenteritis, el laringoespasmo, la desnutrición e incluso pueden dañarse los dientes.
2. No comas demasiado rápido.
Si comes demasiado rápido, estimularás fácilmente la vasoconstricción visceral y provocarás anemia local, debilitarás la función digestiva y la capacidad bactericida del tracto gastrointestinal y promoverás la aparición de gastroenteritis, colecistitis e incluso hepatitis. Algunas personas experimentan dolores de cabeza debido a una estimulación adversa repentina del nervio trigémino. Por tanto, cuando se padece gastroenteritis o colecistitis, no se debe comer demasiado rápido para evitar irritar los vasos sanguíneos viscerales, provocando anemia local, debilitando la función digestiva y la capacidad bactericida del tracto gastrointestinal, y provocando gastroenteritis, colecistitis e incluso hepatitis.
3. El helado derretido no se puede guardar en el frigorífico.
No comer helado que haya sido congelado y luego derretido en el frigorífico. El proceso de recristalización destruye la calidad original y el contenido nutricional del helado.
4. No comer antes ni después de las comidas.
Comer antes y después de las comidas afecta el apetito. Debido a que la temperatura del helado es baja, provocará vasoconstricción gastrointestinal, afectando así su capacidad de digestión y absorción y la absorción de diversos nutrientes. Si se quiere comer se recomienda ponerlo entre horas.
2. No apto para personas que comen helado.
1. Pacientes diabéticos
El helado es un alimento con alto contenido de azúcar que puede aumentar el nivel de azúcar en la sangre de los pacientes diabéticos en un corto período de tiempo, agravando así la condición, así es. No recomendado para pacientes diabéticos. ¿Existe algún helado apto para diabéticos? Algunos helados no contienen azúcar, pero sí edulcorantes como sorbitol y maltitol, que son aptos para personas con diabetes. Aunque el sorbitol y el maltitol son dulces, tienen muy poca energía y su metabolismo no está controlado por la insulina. ¿A qué cuestiones deben prestar atención los diabéticos al comer helado? Para los diabéticos, si quieren comer helado, pueden tomar unos sorbos o prepararlo en la máquina de helados de casa, para poder controlar su contenido de azúcar.
2. Mujeres embarazadas
De hecho, el agua, la leche, la grasa, el azúcar y los aditivos alimentarios del choque con hielo no tendrán efectos adversos sobre el crecimiento fetal dentro de una determinada cantidad. Las llamadas mujeres embarazadas no deben comer helado, principalmente porque la secreción de jugo digestivo y enzimas digestivas en las mujeres embarazadas se reduce, la función gastrointestinal se debilita y la temperatura del helado es demasiado baja. El consumo excesivo puede provocar una contracción repentina de los vasos sanguíneos gastrointestinales, provocando dolor abdominal, diarrea y otros síntomas.
Además, las investigaciones médicas modernas demuestran que los fetos son muy sensibles a la estimulación del frío. Si una mujer embarazada ingiere demasiados alimentos crudos o fríos, el feto tendrá reacciones de inquietud. ¿A qué cuestiones deben prestar atención las mujeres embarazadas al comer helado? El helado, como su nombre indica, es muy frío, por lo que las mujeres embarazadas deben intentar comer lo menos posible. Si no puede evitar comer helado, puede mantenerlo en la boca por un tiempo y luego tragarlo cuando la temperatura sea menos irritante para reducir el impacto de la baja temperatura en el tracto gastrointestinal. Además, hay que controlar la cantidad de helado.
3. Personas que quieren controlar su peso
Los helados del mercado tienen un alto contenido en azúcar y grasas, lo que puede hacer que las personas engorden. Los ácidos grasos trans que contienen algunos. El helado también puede engordar a la gente. Una encuesta muestra que los ácidos grasos trans tienen de 3 a 4 veces más probabilidades de causar obesidad que los ácidos grasos saturados y acumulan principalmente grasa abdominal. ¿Por qué estos ingredientes engordan? El azúcar y los lípidos son dos de los tres principales nutrientes que necesita el cuerpo humano. Entre ellos, 1 g de azúcar puede producir 4 kilocalorías y 1 g de grasa puede producir 9 kilocalorías. Consumir demasiado conduce naturalmente a un exceso de energía, lo que puede provocar obesidad. ¿A qué debes prestar atención al comer helado? Como dice el refrán, no ganarás peso si comes un bocado. Esta afirmación se aplica a cualquier alimento.
Así que lo más importante a lo que las personas gordas deben prestar atención cuando comen helado es a la cantidad. Si no puedes resistir el sabor fresco y suave del helado, puedes comer uno para satisfacer tu antojo, pero no comas más. Además, si comes helado ese día, no comas otros alimentos ricos en energía. Esto puede controlar la energía total del día. En cuanto a la cantidad de grasa que contienen los alimentos ricos en grasas, actualmente no existe un estándar, pero sabemos que los alimentos fritos, varios pasteles de yema de huevo en los supermercados, las patatas fritas, etc., definitivamente tienen un alto contenido de grasa. Se recuerda aquí a los consumidores que lean las etiquetas nutricionales al comprar y comparen el contenido de azúcar y grasa de diferentes productos para hacer sus selecciones.
3. Peligros de comer helado
1. No es fácil de digerir
La temperatura del helado generalmente ronda los 0 ℃, pero la del cuerpo humano normal. La temperatura es de 37 ℃. La enorme diferencia de temperatura hace que el helado sea extremadamente irritante para el cuerpo humano, reduciendo así la secreción de jugos digestivos y provocando indigestión. Si comes demasiado helado en un día, puedes causar problemas gastrointestinales.
Reducir el apetito
Las investigaciones muestran que lo mejor para las personas es comer unos 30 gramos de azúcar al día, y el azúcar del helado es azúcar refinada, por lo que no es fácil comer demasiado. Comer más de un helado al día puede provocar fácilmente una ingesta excesiva de azúcar ese día, lo que provocará pérdida de apetito, etc.
Las personas gordas engordan más y las personas delgadas adelgazan.
El mayor peligro de comer helado en exceso está aquí, porque las personas gordas tienen funciones de absorción relativamente mejores, mientras que las personas delgadas tienen un sistema más débil y generalmente tienen un eclipse parcial. Demasiada azúcar en el helado hará que las personas gordas aumenten de peso al comer demasiada azúcar, y hará que las personas delgadas se vuelvan anoréxicas y pierdan peso, lo cual no es bueno para ambas partes.
Provoca dismenorrea
Las niñas durante la menstruación no son aptas para beber bebidas frías, y el helado está aún más prohibido. El frescor del helado estimulará el útero para que se contraigan los vasos sanguíneos, lo que reducirá el flujo menstrual y provocará dismenorrea y menorragia.
5. Disminución de la capacidad antiviral
La ingesta excesiva de helado estimulará gravemente los vasos sanguíneos de la faringe, reduciendo así el flujo sanguíneo en los vasos sanguíneos y debilitando la capacidad antiviral cerca de la linfa. . Por lo tanto, las personas que comen helado con frecuencia son propensas a sufrir resfriados repetidos, lo que puede provocar debilidad física en casos graves.
Provoca diarrea
El helado es tan frío como otros alimentos, por lo que resulta muy irritante para el estómago, especialmente para personas con problemas gastrointestinales graves. Un consumo excesivo puede provocar problemas gastrointestinales como diarrea.