¿Cuál es el contenido nutricional de la col china?

Componentes nutricionales: Cada 100g contiene 95,5g de agua, 1,1g de proteína, 0,2g de grasa, 2,1g de carbohidratos, 0,4g de fibra bruta, 0,6g de ceniza, 0,01mg de caroteno y 0,020mg de vitamina B 65438.

20 mg, calcio 61 mg, fósforo 37 mg, hierro 0,5 mg, potasio 199 mg, sodio 70 mg, magnesio 8 mg, cloro 60 mg. También contiene silicio, manganeso, zinc, aluminio, boro, cobre, níquel, molibdeno, selenio y otros oligoelementos.

Col china (nombre científico: Brassica)

Lappa

Beijing, también conocida como Brassica

Col china

Beijing o Brassica

Beijing es una verdura originaria de China, también conocida como “repollo bola”, “repollo”, “repollo amarillo”, “repollo pegajoso”, en cantonés se llama “Shao Cai” .