¿Qué debo hacer si el cárter de aceite se incendia mientras cocino?
1
Apaga la campana extractora.
La campana extractora es la máquina más cercana a la olla. Para evitar que entren chispas en la campana extractora y provoquen un incendio mayor, cuando el cárter de aceite se incendia, debe manejarlo con calma, reaccionar rápidamente y apagar la campana extractora inmediatamente para evitar peligros.
2
Las tapas de las ollas apagan el fuego
Correspondiente a la olla es la tapa de la olla. Al cocinar, puedes levantar inmediatamente la tapa de la olla para apagar el fuego. El cárter de aceite se incendia porque la temperatura dentro del cárter alcanza el punto de autoignición del aceite. Cubrir la olla puede aislar el aceite y el oxígeno, lo que es una mejor manera de apagar incendios.
Tres
Sácalo con un paño húmedo
Hay un trapo de cocina en la cocina. Al cocinar, el cárter de aceite está en llamas, puedes tapar inmediatamente la llama con un trapo húmedo. Marte se quemará rápidamente debido a la falta de aire. Para evitar quemaduras, lo mejor es apagar este paso introduciendo el trapo en ángulo.
Cuatro
Vierta la comida
El cárter de aceite se incendió porque la temperatura en el cárter era demasiado alta. En este momento, puede verter verduras picadas u otros alimentos frescos en la sartén a lo largo del borde del cárter de aceite y utilizar la diferencia de temperatura entre los alimentos y el cárter de aceite para reducir la temperatura en el cárter de aceite. Cuando el aceite no llega al punto de ignición, el fuego desaparecerá naturalmente.
五
Manténgase alejado de la estufa
Si el fuego no es grave, puede sacar el cárter de aceite de la estufa y esperar a que el cárter de aceite que se enfríe de forma natural antes de continuar con las siguientes operaciones. Mientras espera que se enfríe el cárter de aceite, debe cerrar el gas de la estufa para evitar un incidente de seguridad.