Cómo hacer fideos pequeños y salsa de carne de Datong Road

Cortar la carne en trozos y lavarlos; preparar cebolla, jengibre, pimientos verdes y pimientos rojos, picar las zanahorias, remojar el hongo, lavarlos y juntarlos;

No poner aceite en el Olla, agregar la carne + Sofreír la cebolla y el jengibre. Seca muy bien el aceite de la carne y se dorará. Agrega 2 cucharadas de sal; agrega 4 cucharadas de vino de cocción; agrega 1 cucharada de azúcar blanca para que quede fresco y vierte una cantidad adecuada de agua caliente, al menos agua tibia, porque la carne está caliente en este momento y fría. el agua puede convertir fácilmente la carne en leña. Cubra y cocine durante 5-6 minutos. Luego coloque las zanahorias cortadas en cubitos y los hongos preparados en la olla, revuelva uniformemente, cubra y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos, agregue los pimientos verdes y rojos a la olla, cocine a fuego lento durante unos 2 minutos y luego retire los fideos afeitados; listo; prepara Cocine los fideos, sáquelos, vierta la carne picada y coma algunas guarniciones. Muy gris. Cocine y hierva agua simultáneamente, ahorrando tiempo. Vierta la salsa preparada sobre los fideos y estará listo un delicioso plato de fideos Datong con carne.