Cocción en el momento de rollitos de pollo Moyouge
Receta de rollito de pollo a la mexicana:
Ingredientes
4 piezas de panqueques primavera, pechuga de pollo, tomates cherry, aceite, pan rallado, 1 huevo, cebolla, chile polvo, pimienta, sal refinada, lechuga
Preparación
1. Cortar la pechuga de pollo.
2. Añade el chile en polvo, la sal y la pimienta y deja marinar durante una hora.
3. Sumerge el pollo marinado en el líquido del huevo.
4. Añade el pan rallado.
5. Ponerlo en la sartén y sofreír hasta que estén dorados por ambos lados.
6. Extiende la tortita de forma plana sobre el plato.
7. Poner un trozo de lechuga.
8. Añade los tomates pequeños y la cebolla triturada.
9. Colocar el filete de pollo frito.
10. Enróllalo en rollitos y se puede comer riquísimo.