Cómo hacer kebab turco Cómo hacer kebab turco

1. Ingredientes: un trozo de pierna de cerdo, un trozo de patata, azúcar moreno, pimiento rojo en polvo, sal, mostaza en polvo, comino, ajo en polvo, pimienta, cilantro, cebolla en polvo, pimienta, ketchup, azúcar moreno, almíbar, salsa , Vinagre de manzana, mostaza amarilla.

2. Lave la carne de cerdo, córtela en rodajas, sáquela del recipiente vacío, luego agregue azúcar moreno, sal, pimiento rojo en polvo, mostaza en polvo, comino, ajo en polvo, pimienta de Sichuan en polvo, cilantro y verde. cebolla en polvo, granos de pimienta de Sichuan Ponga el polvo y el pimiento rojo en polvo en la carne de cerdo picada y extienda los accesorios uniformemente encima.

3. Corta las patatas por la mitad desde el centro, coloca la parte exterior hacia arriba y el corazón hacia abajo en la bandeja para hornear, inserta dos palitos largos en el medio y empuja la carne de cerdo hacia arriba. Envolver en papel de aluminio y colocar en el horno. La temperatura del horno es de 150 o 300 grados durante cuatro horas.

4. En consecuencia, revuelva uniformemente el ketchup, el azúcar moreno, el almíbar, la Stesa, el vinagre de manzana, el ajo en polvo, el pimiento rojo en polvo, la mostaza amarilla y el chile en polvo (la cantidad de los accesorios anteriores depende de. tu propio gusto).

5. Saca la barbacoa horneada, retira el papel de aluminio y utiliza una brocha para aplicar uniformemente la salsa preparada en el paso anterior sobre la barbacoa.

6. Hornea en el horno a 150 grados durante 30 minutos y la deliciosa barbacoa turca estará lista.