Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué especialidades se le pueden quitar a Fengjie? Especialidades Fengjie de Chongqing

¿Qué especialidades se le pueden quitar a Fengjie? Especialidades Fengjie de Chongqing

Las especialidades que se pueden quitar de Fengjie incluyen cerezas pequeñas, naranjas ombligo Fengjie, aceite Fengjie Kui, cítricos, tabaco Fengjie Baizhu, pollo con pimientos encurtidos Tujia, azufaifa Fengjie, Fengjie Yunxiang, Fengjie Codonopsis pilosula, papa en polvo Fengjie, Fritillaria Fengjie, etc.

Especialidad 1 de Fengjie: Dátiles Fushai

Fengjie se llamaba Kuizhou en la dinastía Tang. Una vez vivió aquí y plantó árboles de azufaifo. Hay un poema "Los árboles de azufaifo frente a él". la sala está adyacente al oeste", así se llama. La principal materia prima son los dátiles frescos de Yangshan, de color blanco y ricos en pulpa. Después de remojar, hervir los dátiles, remojar nuevamente, hacer dátiles verdes y congelarlos, el color es como el ámbar y los granos como hilos de oro. Crujiente por fuera y húmedo por dentro, dulce y refrescante, retira los residuos y el corazón.

Especialidad Fengjie 2: Naranja Navel Fengjie

La Naranja Navel Fengjie es una fruta especial de Fengjie, Chongqing. Tiene una larga historia y se cultiva desde la dinastía Han. Fengjie tiene un entorno geográfico superior, con inviernos cálidos, menos niebla y mucho sol, lo que es muy adecuado para el crecimiento de las naranjas navel. Las naranjas Navel producidas son espesas, crujientes, fáciles de pelar, tiernas, sin residuos, sin semillas, moderadamente agridulces, jugosas y fragantes.

Especialidad Fengjie 3: Aceite de Girasol Fengjie

El girasol Fengjie es una fruta especial de Fengjie, Chongqing, con una larga historia. En la dinastía Tang, también se utilizaba como homenaje a la corte. Fengjie tiene un entorno geográfico superior, suelo fértil, suficiente luz solar y abundantes lluvias. El pomelo Kui producido es de color amarillo claro, de piel fina, rico en aroma, tierno en células de jugo y rico en agua. Se introdujo en Liangping en el año 15 de la República de China y Chongqing lo nombró uno de los "Diez pomelos más famosos" en 1998.